筹措完了老宅的这一桩事，连蔓儿家就开端忙活本身的事。地里在种了麦子以后种的第二茬，也就是白菜和大豆是时候收了。
而在家里，酸菜作坊那边有稳妥的人照看着，张氏、连枝儿和连蔓儿每天就畴昔看看，算算账目便能够了。
一家人都点头，感觉张氏说的对。
将豆子烀的熟烂了，捞出来，控去水分，再放到小石磨上磨。将豆子磨的碎碎的，如许才好做酱块子。
家里有仆佣，但是下酱这件事，张氏还是要亲身脱手，连枝儿和连蔓儿也不能闲着。庄户人家的妇女，不会下酱如何行，姐妹俩要好好跟着张氏把这门技术给学到手。
五郎的话是好天轰隆，是这些年从没有人跟连老爷子讲过的。要想明白这件事，对连老爷子非常不轻易。而等连老爷子想明白了以后。剩下的就只要悔怨了。
连蔓儿一家对二郎的印象并不坏，二郎少言寡语，木讷了些，不会来事，但是他是真没坏心眼，干活不耍滑。赵秀娥不知去了那里，把个没满周岁的婴儿丢给了二郎。上房那边没人肯帮着带，何氏惫懒，连芽儿又小，也不如何会带孩子。一家人都感觉二郎不幸。
赵秀娥不知去处，二妞妞本来还在吃奶，现在没有奶吃，每天只能喝些米汤。高粱米汤不可，还得是小米汤才气够。二妞妞生来就有些肥胖，现在因为照顾的不经心，吃食上又不可，更是弱的跟个小猫似的。
而张氏做出来的大酱卖相好，味道香，这在村庄里也是着名的。之前在老宅，有的人家宴客要做些讲究的菜，需求用酱，就有的拿着碗上老连家来要上那么一碗半碗的。
娘儿几个在家里做酱块子，连取信已经带着长工们将地里的白菜、大豆都采收结束，接下来，连取信又开端招人，要在入冬上冻之前，再挖出几个荷塘和鱼塘来。