“谁奇怪你的大鱼。”陶往他头上拍了一掌笑骂道。
“陶叔,早啊!”
部落民气纯补至极,虽不至于到一家有难八方援助的境地,但谁家有事说一声,大师都很乐意帮手。更不会有人去要小孩的东西,部落的懦夫吃的都是凶兽肉,对于这类不能弥补体力的平常兽肉没有任何的兴趣。
往里走去,就见到一个充满晶莹岩盐的洞窟。
小孩子也没多少力量,岩盐又重,只挖了几块,大师就开端背着挖来的岩盐往回走。
洞中有很多挖盐人留下的碎细晶莹盐屑,这些都没人喜好,部落人都喜好大块的。
这头被野山椒辣死的巨鼋有五米多长,陶和图垒先给巨鼋放血。
老乌可不晓得甚么是石磨,不过公良跟他比划了一下,拿炭木画了个样给他,他就晓得了。
公良没有挖过盐,以是只能跟着小石走。
“大鱼??”
公良钻进人群,只见巨鼋四脚朝天,明显已经死了。
“阿良,阿良...”
公良在中间点了一些巨鼋血试了试,竟然有点辣味,看来这野山椒公然短长,辣味竟然都渗入到血液里了。
腌制就要用盐,但大石家的盐已经未几了,以是公良就和小石兄弟一起,背着背筐去挖盐。
盐水浸泡固然比较入味,但却会粉碎食品内里的一些东西,而浸泡出来的食品都是咸味,公良并不喜好,以是才用盐撮的体例。盐撮就是将盐铺在食品上,然后拍打食品,让它入味。它入味的体例是渐入式,以是腌制出来的食品层次清楚,每一层都有分歧的口感,这也是公良所喜好的。
实在公良不晓得,之前也有人杀过大鱼,也就是巨鼋,只是腥臭非常,部落的人都不喜好吃,以是才让溪中的巨鼋在这边放肆,要不然以部落人的尿性,早绝种了。拿了人家的东西总不好回身就走,大师就帮手公良把巨鼋肉拿回家去。等回到家里的时候,公良特地叮咛他们,这东西要煮山鸡和山猪肚最好吃,至于有没有人去听,他就不晓得了。
在焱部并不贫乏肉食,但能用一两种分歧的味道来改良口感,那无疑是一件欢愉的事情。
在这原始部落糊口,这些东西都是必须品。大小石臼能够用来捣碎东西,石磨则是将东西磨成粉或者浆之类。之前公良他们村里就有很多这类东西,差未几是家家户户必备用品,只是跟着科技发财,这些东西都弃到角落里不消,厥后也不知是不是被人偷了,今后不见踪迹。
小山包前寸草不生,方才走近就闻到一股浓浓的咸味。
返来的时候还早,小石兄弟还在睡,公良就去把他们叫起来。
朦昏黄胧,迷含混糊之间,公良感受仿佛有人在推他,展开眼来,就见扼守寨门的陶叔站在床边。
腌制食品有两种体例,一种是盐水浸泡,一种是用盐撮。
小小石跟在小石前面,张头探脑的看着四周,甚么都感受猎奇。
公良回身看了下,是阿爸之前猎队的老友图垒。这时候去叫他的陶也走了过来。他就对他们说道:“陶叔图垒叔,你们帮我把大鱼杀了好不好,到时候分你们一半。”
到了处所,小石就拿出带来的小锄头挖了起来,小小石也撅着屁股在一边挖着。
公良因为要腌制巨鼋肉,用的盐比较多,以是多挖了几趟,小石兄弟很讲义气,也一起帮手挖着。挖返来的盐还要粉碎。用东西砸碎盐块无疑是非常废力量的,以是公良就将带返来的岩盐放在水里熔化,然后再将盐水舀到铁锅里煮干,如许就能获得白花花的岩盐细末。