六个凉:片肘花,把肘子腌制煮好后去骨,然后皮外肉内的卷起来压实压生长条状切片,每片的横切面上都有像大理石纹一样的花色,扭转着分层码在盘子里,都雅好吃。
他们转,陪客就得一向跟着,实在陪客这会儿也是懵的,他也第一次来啊。
便宜肠花拼,蛋肠肉肠鸳鸯肠切大斜片拼在一个盘子里,层层叠叠,黄红搭配,在中间码一堆炸花生米,远看上去就像一朵盛开的花朵,是下酒好菜。
其别人相互让了一下,纷繁各自上车坐好,车队在一片恋慕的眼神中返程。
接下来接盆,改口戴花,跨火盆,进新房叠被压炕,一套下来,前期事情算是结束了。
大胜哥穿戴笔挺的西装下了车,从后座上拿起捧花,这是张兴明给改了的,新盆端上去大夏季的也洗不了脸,还得再端下来,不如直接放车里,让大胜哥捧束花上去,又有新意又都雅,至于要洒的零钱,让谁跟在前面给拿上去就好。
蒜泥白肉,辣卤牛肉,全数大片装盘,缀上香菜叶和葱丝,看上去就好吃。
主菜四例:贵妃醉酒鸡,东坡肘子,松鼠鱼,东坡肉,不过因为风俗需求,东坡肉被切成了大片,而不是传统的块。
十四个热菜:兰花大虾,葱爆海参,葱爆鱿鱼花,酥炸里脊,木须肉,扒牛肉条,葱爆羊肉,酱扒茄条,红烧狮子头,菠萝咕噜肉,虾仁油菜,腰果西芹,炸藕合,蒜蓉菠菜。
八点半过一点,车队回到了永丰,在院子门口停下来,鞭炮声随即响起来,
这边屋子大院子大,大嫂家的支属们也算是开了眼界,楼上楼下的观光了一圈,不美意义到张兴明家这边来转,全聚在院子里群情纷繁的看景,固然夏季啥也没有了,但东北人风俗了,看一眼就晓得夏天是啥样了。
车队顺着炉灰路一向开到大嫂家楼下,楼上面已经堆积了好些人,热热烈闹的,楼洞口贴着春联,一向往上到三楼大嫂家全贴了大红喜字,楼上楼下看热烈的人群挤在一起群情着。
要晓得阿谁时候端赖人力,一锹一锹装上车,拉到处所卸下来,再一锹一锹铺好,差点二千米的两车门路面,确切花大力量了,这就是当带领的好处了,要不然费钱也没人给你弄,大夏季,又脏又累的。
统统菜式都配了青菜,肉片里的绿色让统统人食欲大增。
拔丝香蕉,甜甜美蜜永不分离。
大嫂的爸爸上了张兴明的车,张兴明和二哥陪着,这应当算是正部以上的报酬了吧。
大嫂往内里挪了挪,坐到最内里,金童玉女上车,大哥也上了车,关好车门,这边老辈子开端呼喊送亲的上车。
张兴明和二哥都没上桌,兰姐二嫂和小平姐这些女的不能上桌,都坐在新房里和大嫂谈天去了。
桌椅满是从市委接待所借过来的,桌子要比普通饭店的桌子大一号,摆二十来个菜很轻松,就是太占处所,不过一桌能坐十二小我,反倒是比八人桌要省很多事。
大胜哥长的也能够,固然没有二哥帅,但也不差,展展衣服,跺顿脚,捧着鲜花上楼,身前身后跟着一群孩子在镇静的叫唤,也不晓得镇静个啥劲。
菜心海蜇皮,把白菜芯切碎条,用盐揉一下,把海蜇皮切细丝,和白菜芯一起,加醋酱油盐味精蒜末香菜一起拌好装盘,清脆爽口。
大胜哥的婚礼酒菜筹办了二十四道菜,加一个汤一个拔丝香蕉。
终究喊堂的筹措娘家人开席,陪客的擦了把头上弊出来的汗,从速劝人上桌,太遭罪了,还不如直接喝倒呢。