首页 > 重生在70年代 > 第十八章 杀年猪

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鞭炮是必须有的,姥爷用了一整天的工夫到公社买的,来回二十多里地,大雪天,走的慢,当时候又不通车。

一向到80年,5月份胡总书记提出结束知识青年下乡活动,10月1日,中心决定畴昔二十几年里到乡村去的知识青年能够返回故里都会。

下午四点过,村里鞭炮声就一家挨一家的响了起来,张兴明和哥哥也跑到院子里把一百小鞭点了,蹦跳着看着它炸完(一百响,你想想费时几秒?当时候但是好大的兴趣),然后叫着跑进屋。

偶然候闲了,夏知青会搬个小板凳坐在院子里,给张兴明和哥哥讲故事,讲城里,讲书,讲电影,也会讲批斗大会,骂一骂资产阶层反动派,和他们的喽啰。

钟队长转头拉了阿谁瘦高个一把,对姥爷说:“这是夏知青,本来是住老金家北屋嘛,明天那屋让雪压塌了,咱队里现在能住的地儿都有人了,没体例,二舅你家西屋不是空的嘛,清算一下,让夏知青住段时候,你看行不二舅?也算是支撑队里的反动事情。”

“二舅啊,在家没?”钟长红的大爷进院就开端喊。堡里的白叟都管姥爷叫二舅,也不晓得是从哪论出来的。

把磨好的生豆汁放在大锅里烧开,烧的时候要不断的搅动,不然会糊锅底,豆腐就不能吃了。

到71年,知识青年和乡村本土的冲突越来越凸起,开端呈现各种题目,当时的处理体例就是抽调一些比较凸起的职员回城事情,但每年几百万人进入乡村,冲突越来越集合,越狠恶。

再就是开春抓猪崽的时候骟猪(给公猪做打算生养)了,不过阿谁没啥赚头,也就一家五毛钱。

钟队长很有气度的一挥手,说:“没事,这不我喊了几小我过来嘛,大伙一起清算一下就行了,你家这屋子泥厚,可比老金家和缓,有灶吧?”

孙悟空,猪八戒,大头娃娃,跑旱船,小媳妇骑驴,前面跟着高跷队,大鼓敲的震得人耳朵嗡嗡直响,统统人穿戴彩色的绸制戏服,一起扭着就进了院子。

二毛七一挂,还不是家家都能放起的,有的人家里就只一挂三十送灶,小孩想放,想都别想。

姥爷侧身把人往屋里让,说:“灶有,平时熬猪食啥的,一向烧着呢。”

月朔一大夙起来,刚吃过饺子,内里锣鼓声震天动地的响起来,村里的秧歌队来挨家挨户窜院子拜年了。

这边**煮肠,那边煮肉切片(杀猪菜的肉片要先把肉煮熟切片再下到酸菜里),下货清算洁净直接送内里冻好,再把排骨条肉挂到内里屋檐上面冷冻。

再按常例给他拿条肉,他说甚么也没要,收好刀具奔下一家去了。

除了年夜饭,这顿在乡村算是真正的好席面了,一年也就这么一回,统统人甩开腮帮子吃的稀里呼噜的,额上都冒着汗珠。

又过了几天,终究轮到姥姥家杀猪了,村里就一个杀猪匠,得一家一家排着轮。

东北的黄豆是全天下最好的黄豆,含油量高,各种酸啊素啊含量都是别个的几倍十几倍几十倍,由其当时候豆腐是用卤水滴出来的,那叫一个香,好吃到心缝里。

几十户人家杀猪,可真是够他忙活一阵的,钱到是也很多赚,再加上一家一条肉,他还能拿归去几口猪,在这年代也算是富路活了,可惜一年也就这一阵。

一百响的大地红,买了四挂,一挂小年敬天,一挂三十送灶(送灶王爷上天汇报事情),一挂月朔昂首(就是迎灶王爷回家),另有一挂就是给张兴明和哥哥放着玩的了。

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