首页 > 重生之布衣生活(种田) > 第5章 芋头
“爹,你有没有在镇上,或者县城内里见过芋头呀”
因着明天早上要去卖这些芋头,李雷就去厨房做筹办了,不然怕明天早上来不及,李泰明天刚回家,就让他带着两个小的去歇息了。张氏在厨房跟李雷打动手,李雷筹算做一些轻易照顾的,大青村离镇上有半个时候的路程,谁想去镇上都是走着去的。家里有牛车偶然候会本身赶车去。
“这么贵,像现在的菜最贵的才五文钱呀。”大婶感觉有些贵。
早晨两小我先是把芋头洗洁净,水内里放点醋或盐也是能够制止手痒的。然后蒸熟了一点。最后框里就只留下大抵十几斤的模样,如果明天能卖出去的话,便能够去把前几年的都挖出来,李雷心想山里必定不止那一片,芋头产量大,一个秧子上面就有好几个。
葱油芋头还比较简朴,把油烧热后,插手葱白部分爆香,然后把芋头倒出来翻炒,再把盐和水放出来,如果有糖的话,在放点盐,然后就在锅内里闷上几分钟,最后等汤汁有点糊状便能够了,撒点葱白翻炒一下就行了。
“如许呀”
“大叔,您真的全要啊。”李雷心想本身真傻,如何一开端都没有想到直接去买给酒楼的掌柜呢。
“这个东西,你去卖能够,但是我就怕你卖不出去呀,这个普通人谁敢买”
等李雷做好芋头的时候,内里已经天亮了,李泰和李雷背上筐子就解缆了,两人有些心急饭都没有吃上,脚步不断歇的赶路。李泰背着生芋头,李雷背着熟的,另有调料,上面盖着一个小被子,怕到镇上就凉了。
“爹,你别焦急,我脑筋内里估计是神仙奉告我的体例吧,说是在火上烤一下皮就不会痒了”
李雷想做拔丝芋头,可家里没有没有糖,糖在这个期间但是豪侈品。普通人家很少会买的。最后李雷筹算做个葱油芋头。
“真不错”阿谁大婶神采很享用。大师都想尝尝但是阿谁大婶,你够了,你已经吃好几个了,我们统共没有多少的。
“这位大师不美意义啊,我们已经全要了,欢迎大师来一品香来啊。”
“大婶,如果您沾着我调制的这个调料吃会更好吃”李雷主动的倾销自家的产品。
“晓得啦,你们先吃”张氏帮着李雷摆好菜,农家没来的那些规律,不等李雷返来大师就开吃了,好好吃。
“好啦,好啦,爹信你了,但是这东西能不能吃,还不晓得”
“爹,不怕,我有体例,我们能够先蒸好一些,我们能够吃给那些人看,如许他们应当不会惊骇了吧”