首页 > 重生之厨艺大师 > 第三章 餐厅评级

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当然更首要的是一些摒挡,必必要提早一天,乃至是两天赋气够揭示出它最为甘旨的处所。

就比如说李晓然之前的香煎鸭熏肉,如果是普通的餐厅来制作,从腌制入味到真正油煎端盘上菜就起码要两个小时。

“李,你决定好做甚么摒挡了么?”早就已经到了的普朗克,看着李晓然赶紧问道。

面前仿佛呈现幻觉一样,普朗克只感受本身仿佛置身火山口,而那火山口正要发作。

餐厅的评级跟厨师的评级,并不一样。

没有一处的色彩深浅是不一样的,受热非常的均匀,揭示出李晓然那对于火候完美的掌控。

这就是现在李晓然达到的程度。

“这可不是一个轻易的事情。”深深吸了口气,李晓然揉了揉本身的脸。

不过这些都不是最首要的,首要的是普朗克看到了但愿,让餐厅持续持续下去的但愿。

不过如果让李晓然制作特定的摒挡,那么绝对能够达到一星级当中上层的水准。

本身具有餐厅的股分也相称因而买下来了吧。

“当然,我已经筹办好了。”李晓然点了点头,笑着道。

哪怕是一个路边摊子,都会引发颤动的。

牙齿悄悄的咬在鸭肉上面,并没有设想当中的鸭肉入口即化的感受。

不过普朗克也并没有多话,这是李晓然提出的前提,并且对本身无益,有何必多语。

看着普朗克还没有从甘旨沉醉过来的模样,李晓然已经晓得终究的成果了。

但从李晓然的话来看,普朗克却也能够看得出,李晓然不会一向在本身的餐厅当中。

没法咀嚼出来,即便解释,也只是一知半懂罢了。

伴跟着肉汁的流出,香味更加的浓厚了。

如同艺术品一样的菜肴,六片鸭胸肉排放在四方的盘子当中。

“摒挡,固然比较费事,不过还真是成心机,特别是能够明显的看到本身的进步,就如同是游戏一样。”看着体系给本身评定的摒挡品级,李晓然不由得笑了笑。

“不过仰仗这些主顾,还不敷够的啊。”看着放在袋子当中的厨具,李晓然抓了抓本身的脸。

两天的时候当中,李晓然已经胜利的证了然本身的气力。

用刀悄悄的按压在鸭肉的上面,还是一样没有汁水流出。

食材,李晓然都已经筹办好了。

披发着诱人的香气,鸭皮被煎至成金黄色。

“不过起码让我在两天后,让那些评级的监察员都雅吧。”

别说汁水,乃至连油普朗克都没体例发明流淌。

明天就是评级的日子了。

不过同时让普朗克也有些迷惑,为甚么有如此厨艺的李晓然,却甘心做一个浅显的小帮厨。

“这类感受,如同火山发作一样!”

咀嚼摒挡,并不需求懂,你只需求享用摒挡带给你的欢愉便能够了。

“如何会是她?”

因为餐厅一向是采取的预订坐位跟摒挡的体例,以是即便一天下来也做不出几道菜。

即便是插手一星级评价的餐厅菜谱也够呛,更别说是保举菜谱了。

绝对不但仅是A级的水准,用这类已经不是最新奇的食材却能够烹调出这类程度的甘旨。

深吸了口气,悄悄的切下一片鸭肉,普朗克放进嘴里。

“餐厅的股分,当然是我在餐厅做主厨的时候,如果我分开餐厅,那么股分我也会互换给店长。”李晓然笑着朝着普朗克说道。

你只需求将你的餐厅当中最为甘旨的摒挡端上来,只要能够征服评级人的舌头,那么你就算是胜利了。

话说如此,想震慑住评级的监察员,光仰仗明天香煎鸭胸肉的水准可没体例做到,即便是用上等的食材制作的也不过是勉强算是一星级的摒挡。

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