“唉,老头子,你就同意吧。”董氏在一旁劝说道。
“我想着咱家这些鸡鸭就如许卖太便宜了,不如我们将它们做成熟食但是再卖,我想买卖必然会很好的。”柳蔓儿答复。
一开端感觉这个吴管事有些眼高于顶,但是熟谙了以后,这吴管事倒是跟柳蔓儿称兄道妹了起来。
柳蔓儿是真饿了,狼吞虎咽的吃了一大碗,然后才去给柳云生安排房间,让他住在柳福生他们所住的西配房阁楼上。
老柳头重重吸了一口烟,一挥手,道:“行了,你跟着你妹子走吧,归正早走晚走都是要走的。”
恰好,有做卤鸡蛋的经历,她想着将这些鸭做成卤鸭,鸡能够做成炸鸡,等有了钱,再开铺子,做烤鸭,烧鸡等等。
“嗯,真香,我闻着都有些馋了。”方氏便道,一旁的帅帅跟两只小狗更是已经挤到了这厨房内里来。
方氏便走过来,接过柳蔓儿手中的扇子,说道,“你这女人家家的,这烟熏火撩的,还是我来吧。”
“那你快点清算去吧,我这一小我赶路,我也有些发憷,特别是等下入夜了。”
说做就做,柳蔓儿又买来了质料,让柳云生帮手砍杀了几只鸭,待洗濯洁净以后,柳蔓儿便开端繁忙起来。
既然他们都说好吃,那柳蔓儿便放心了,她清算了一下本身的财产,这段时候来卖这些小香囊又有了五六两银子,加上这段时候卖鸡蛋、京彩的钱,一共又有了几十两,倒是能够去县城开个小铺子了。
固然堂叔堂伯他们很有微词,但是也不能够窜改甚么,柳蔓儿晓得,他们是气恨柳蔓儿一家没有让他们的儿子住出去,而是找了柳蔓儿娘家的人,以是才不对劲。
柳蔓儿便道,“我家中就我婆婆一小我在家,别的的都是孩子,我有些不放心。”
“娘,我晓得我将柳家的几个孩子全带出去了,但是我也是为了他们好,您呢就早点筹措大哥的婚事,到时候给你抱上一个大孙子,您就不会感觉无聊了。”柳蔓儿在一旁给出主张。
回到家,方氏已经在门口站着了,看到柳蔓儿两人,便迎了上来,“好后生,快出去,已经做好饭了。”
不成能,卤味的引诱是谁都没有体例回绝的,宿世烤鸭亦是流行,固然这里也有烤鸭,但是体例不对,这里的烤鸭皮不酥软,肉不细嫩,柳蔓儿用的体例跟他们则是分歧。
她就不信了,比及她将这等甘旨做出来,这些前人会不喜好吃?
现在柳蔓儿颠末一年的熬炼,也算的上是一个小厨师了,这做吃的,就是一通百通,现在她油盐酱醋甚么的都放的方才好,做好以后,给方氏等人一尝,都说好吃。
但是县城内里那些酒楼实在是太可爱了,柳蔓儿才不会便宜卖呢,她可不能够让他们如愿以偿。
将一些噜苏的事情都安排好以后,柳蔓儿便考虑起她院子内里这些鸡鸭何去何从的题目来,之前养的太多了,客岁的又没有卖掉,比及这些再长大的一些了,必将会呈现题目。
而在烤这鸭之前,得先要将这鸭措置一下,先用卤水腌制一下,但是再烤,甘旨会增加百分之八十。
让柳云生帮手打了一个铁架子,底下放着柴炭,筹办将这鸭挂在上面烤。
柳蔓儿方才吃罢饭,这吴管事便过来了,他对着柳蔓儿点点头,“不错,你们家的这甚么卤味跟烤鸭真的是太好吃了,我们仆人都非常喜好,想要礼聘你做我们颜家的大厨呢。”
一边用小火煮着那些卤味,另一边柳蔓儿则是烤起这鸭来,方氏看到了便道,“蔓儿,你又在折腾甚么好吃了的?”