土豆削皮,这是一门技术活。
“哇,叶蓁,你之前不是不做饭的么?如何明天心血来潮了,并且你做的菜也太好吃了,就是和五星级旅店的大徒弟比也不差甚么吧?”
把门翻开,映入视线的是一张秀美的脸。
这道菜最首要的是火候,特别不能太大,不然白菜失了水分味道会降很多。
白菜,酸辣滋味渗入的恰到好处,白嫩嫩水淋淋,还带着甜味。
明丽也聪明,固然震惊,但看出她不想多说,就在餐桌边坐下,一双眼睛亮晶晶的望着叶蓁,意义很较着,桌上的菜能分我一半不?
酸辣白菜和酸辣土豆丝,叶蓁要做的是这个天下最根基的两个菜。
“对了,我看你身材也没甚么大碍了,要不早晨和我一起出门?城柯生日,在阳光大旅店订了餐,我们好歹也是室友,就一起去吧?”
女人眼神一亮,仓促进了门,把手里提着的东西都放在了茶几上。
叶蓁淡淡的摇了点头,固然有些奇特明丽的态度,但还是回绝了。
“五星级旅店?”
叶蓁头上的纱布已经拆了,只留下淡淡的陈迹,看不出是哪儿不舒畅。
别看只是简朴的一道菜,但丝切的粗了会有些生,不轻易入味,细了则会粘锅,味重,若粗细不均,则不美妙。
“哦哦,这不明天有事儿么,就告假了,返来的急没带钥匙,想着碰碰运气,没想到刚好你在家,不是听温贤说你住院了吗?如何返来了?”
“你不上班?”
却不知这句话戳中叶蓁软肋,作为一个吃货,不成能和吃的过不去!
明丽拿着筷子夹了土豆丝就喂进嘴里,酸辣清脆的口感让人恨不得把舌头吞下去,当下也顾不上说话,即便没有主食明丽也吃的格外高兴。
“我就不去了”
叶蓁看着她跑到桌边,一副垂涎模样望着桌上的两盘菜,那吃货的模样让人忍俊不由。
温贤以往作为原主的青梅竹马,偶然候也会来做客,熟谙她的室友不希奇。
未几时,锅里翻炒的土豆丝就披收回一股浓烈的香气,带着淡淡的辣味和酸味,只是闻着味道就让人有了肚子饥饿的感受,恨不得顿时下饭吃上几口。
作为一个神厨,被夸奖食品甘旨的话已经听很多了,不过明丽是第一个吃到她重生后做的第一道菜的人,她的夸奖带给叶蓁的感受和以往分歧。
方才清算好厨房筹办大吃一顿,却不想租房的门铃响起。
明丽打了个饱嗝,满脸幸运的神采,嘴上赞不断口。
去皮后,叶蓁先是把土豆切成片状,然后成丝,根根均匀,不粗不细。
上锅时,油量,火候这都需求一点未几一点很多。
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恩,这两个菜固然没有灵气,但是作为一道美食来讲还是合格的,没想到这个天下的食材口感都不错,味道也让人对劲。
仅是一盘土豆丝,色香味俱全!
酸辣白菜的味道很辣,带着丝白菜特有的清甜,和方才的酸辣土豆丝不遑多让,都是香味扑鼻,合适下饭的菜色。
土豆丝,酸味适中,辣味溢香,清脆爽口。
“哎呀,你就去吧,阳光大旅店的菜色不错,你也能够去尝尝!”
厨房非常洁净,叶蓁对劲的点了点头。
叶蓁蹙眉,这个时候点上学的上学上班的上班,谁偶然候返来?
“哈哈,叶蓁你真好!那我就不客气了!”
一道菜,规格分歧,均匀同一,形状美妙,带给人的视觉感官和代价分歧。
叶蓁把土豆丝盛盘,金黄的土豆丝上翻滚着红彤彤的辣椒,偶有零散的黑芝麻闪现在视野中,摆在盘子里说不出的都雅与诱人。