“那是九爷心善，照顾我们孤儿寡母呢。”
“楚女人，客流量只要这么多，多卤些肉，能卖出去吗？”小福子质疑的看向楚蘅。
“爷，您今晚吃了很多卤猪耳朵，不怕消化不良，待会儿睡觉难受吗？”
卤肉摆上摊子，不到一刻钟的时候，便有人闻着卤香味找上了门。
“小福子，这卤猪耳真有你说的那么好吃吗？”
这买卖一旦开了张，前面就轻易做了，买卤猪耳的男人走后，不竭有人找小福子称卤肉，整整一簸箕的卤肉，不到一上午的时候，兜售一空。
一个上午，赚了二十两。
九爷走到摊子前，伸手从簸箕里取了一块卤肉出来，再抡起菜刀，一番高深的刀工演出后，一大块卤肉被切成了片儿，小福子机警，从速冲进后院，取了一只青花瓷盘出来，将切成片儿的卤肉装盘，然后将盘子递到看客们面前。
方义生略微回想了一下：“快……快两年了。”
方义生作为堂堂一个大男人，一个月的人为竟然还没有一个女人高，心头五味杂陈的同时，另有些恋慕起王孀妇来。
当九爷他睡得正香的时候，大王镇菜市场那边，赵麻子，蔡六两个瘪三正在幸灾乐祸的群情爷他。
两人说话，方义生在一旁听得津津有味。
卤肉的香味摆在那边，九爷跟小福子这么一说，在场的看客听着，又感觉非常有事理。
“九爷，王婶彻夜还没睡，是否现在去找她筹议做卤肉的事情。”
两家店铺归并这类大事，柳氏，范秋华底子提不上甚么建议，陶大丫更是说不上话，三人皆将楚蘅看着，等着楚蘅拿主张。
“哥，我才不要你养，我也去学做厨子，赢利养娘。”
“方大厨，你这么问，爷会思疑，你是万裕那小子派来刺探谍报的。”
王孀妇本就会做饭，又是一副心虚好学的模样，楚蘅耐烦教了一遍，她便学会了。
“这卤猪耳确切好吃，小福子，给我称一斤。”
王孀妇停下行动，伸手将海碗递给楚蘅，楚蘅接过碗，取了一半的香料倒进锅里，然后往锅里加了冰糖跟酱油，再切了辣椒，拍了葱姜丢进锅里，她一边谙练的做事，一边教王孀妇。
“凤九爷，您说的卤肉，属于哪个菜系？”
特别大毛，二毛比九爷还猎奇。
免费咀嚼，大师都情愿，闻着卤肉香味赶来的人不竭，九爷切的一盘卤肉，不大一会儿工夫，已经一片都不剩。
九爷感觉本身的目标将近达成了，嘴角的笑容蓦地加深，更是像那吃人不吐骨头的狼外婆。
这个没寻求的主子，才赚了那么一点银子，又开端犯懒了。
“回味无穷。”
小福子箭步冲进后院，恰好后院里有一桶刷锅水还没倒，他提起那一桶刷锅水，箭步从后院出来，然后悄悄挪动脚步靠近墙角。
九爷走去把茴香，八角，草果，甘草，花椒这几样挑了出来，丢给小福子，“后院里有碓窝，去把这几种香料研磨成细分。”
此时，一片昏黄温和的灯光映照在王孀妇的脸上，令她眉眼看上去，娟秀端庄，方义生看得脸红心跳。
“九爷，如果我去不普通猪肉铺做事，一个月，您能给我开多少人为？”
“九爷，楚女人这主张不错。”
方义生内疚的答复：“回掌柜的话，我筹办别的找一个工具，还请掌柜的放我分开。”
王孀妇看着一堆香料，有些不知所措，“九爷，这些香料要如何弄？”
“本来万珍楼的方大厨也在这里。”