除了苦麻菜以外，懒豆腐还能够用白菜，有些人家乃至是用晒干的白菜，也是别有风味的。有些喜好吃酸的人还会插手酸菜，味道可更是特别，如许一份懒豆腐在进入新世纪以后农家乐鼓起的时候，在饭店里但是能卖上几十块一份的！
不过每次见面那都是一点好神采都不会给他的，就因为翁婿俩一见面就跟仇敌似的，以是，林秋叶才会跟着丈夫从命毕业分派到了张春祥的故乡港城，而不是听老爷子安排留在都城。
中午餐桌上，老妈实在是忍不住了，大声宣布早晨吃懒豆腐。弟弟王亮第一个举起双手表示支撑。
想要做豆腐可不简朴，不说耗时耗力，如果技术不到家，做出的豆腐乃至都不能吃，只能白白抛弃，连喂家畜都不可（卤水滴多了会老，再多就苦了，另有毒）。
王勇一副悲天悯人的模样，抬头看天。看着的张春祥直撇嘴吐舌头，他可晓得王勇这小子可没这么勤奋，再说了，这小子喜好吃鱼的事和他干系略微靠近一点的谁不晓得啊？
饭桌上一锅白米饭，一大盆懒豆腐，除此以外就是一碟切成细丝的咸白薯疙瘩，能够说是半年多以来家里少见的一顿看不见一点肉的饭菜，无疑让无肉不欢的王勇顿时感受欲哭无泪了。
但是现在都蒲月份了，苦麻菜都着花结种子了，蘸酱生吃就不太好了，没别的，味道太苦了！绝对比你刻苦瓜不抄水差不了多少。
“哦，这叫生态农业！不过我们这地太小了，恐怕不大好弄。”
“钱从哪来？这可得很多钱！你爸刚把存款还完，你不会是又让你爸去找银行存款吧？我估计你爸打死都会干！不信咱俩打赌如何样？”
剩下的就简朴了，锅里放油，葱花，花椒面爆香，然后直接把浓稠的豆浆和焯过水剁碎的苦麻菜放进锅里炖煮，用不来哦非常钟，一锅甘旨营养的懒豆腐就新奇出炉了。
“哎，先少量的买一点鸡鸭吧，猪牛羊的也少买几头，最首要的是挖一个养鱼塘，我筹办尝试一下水产养殖，给乡亲们趟出一条新的致富路。”
以是，大儿子采了这么多苦麻菜返来，不消问她也晓得应当干甚么了。泡黄豆，洗濯择洁净苦麻菜里的杂草杂物，田秀华又搬削发里的传家宝――一副小石磨。
这类做法做出来的懒豆腐最是甘旨，不但有豆子的浓浓豆香味，另有新奇野菜的暗香味道以及谈谈的苦涩，夹一筷子放进嘴里，那感受非常的与众分歧，比拟于豆腐，那又是另一种甘旨了。
因为是用石磨碾碎的，没有机器碾的那么碎，以是吃到嘴里还能够感遭到一个个藐小的豆子颗粒，略显粗糙。但是混着苦麻菜一起吃，倒是别有一番风味了。
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起首要在头天早晨先把黄豆泡上，第二天做懒豆腐的时候，直接把泡的圆滚滚，饱满的黄豆从水里捞出来，放到石磨上加水碾成浆。
“就是书上说的，养殖莳植连络的综合形式。养殖的植物粪便能够操纵沼气池转化为沼气发电，烧火做饭，然后沼气液和废渣能够肥田。”
厥后很多人家都没有了那种小型的石磨，做懒豆腐的时候都是用机器磨出来的豆面，比拟之下，不管是口感还是味道就要差上很多了。
这东西后代但是北方城里很多人最热中的野菜之一，味苦清爽的苦麻菜蘸着大酱吃，有着清热败火，解毒等服从。
“好！妈，我帮你推磨！”