到了堂屋，从水缸里舀了好几瓢水，直到把盆里的蒜全都没过来为止才停手。然后找来盐罐，用用饭的汤勺舀了一勺放到水里，再在盆子上面放了一个比盆口略小的笼屉，笼屉上面压上一块洗濯过的石头，使得统统的蒜都能完整浸泡在淡盐水里。
要点就是一点要密封严实，不能漏气，不然这些蒜是有能够会腐臭变质的。
长老了的蒜苗没有了鲜嫩时的脆嫩易折，加上又抽走了蒜薹，以是变得出奇的有韧劲。菜畦里泥土潮湿，是以拔起来涓滴不难，悄悄一提，蒜苗就带着一头紫皮蒜头透露在氛围里。
吃饱喝足了，秦朗也没有多待，喝了一杯茶水就上车和王兴回县里了。毕竟人家大小也是副县长，并且还是很有实权的那种，事情多着呢。
“糖蒜？”
“你干啥这是？吃紧忙忙的一点稳妥劲儿都没有！从速把口儿系上，内里刮风呢，别冻着了！”田秀华焦急地大喊，大儿子但是最爱感冒了，这么冷的天衣服扣子都不扣就往外跑这不是瞎混闹吗？
更过分的是此人还一边津津有味的大口吃菜，一边还不竭夸奖王勇技术好，还申明天没啥事还要过来吃。
提及来，糖蒜北方汉族的一种风味名吃，特别传统的腌渍食品。
对于儿子如此乱来的做法，田秀华表示了严峻的思疑。糖蒜他固然没做过，但是咸菜，咸蛋她腌过可不是一回两回了，这内里的道道她但是门清的很。
第二天一大早吃完早餐，王勇别名誉的逃学了，领着老妈一起把明天泡上的蒜捞出来头朝下沥干水分。
“真吃饱啦？在婶家可不消客气啊？”
说完，不管站在一边发楞的王勇，拿起筷子就自来熟的号召王勇他妈和弟弟用饭，仿佛这里是在他家里似的。
这一畦蒜因为是大棚莳植加上光照不敷，肥力不敷，个头都不大，比普通时节莳植的差未几要小一圈。最大的直径也就俩三公分摆布，有些小的还没成熟的更是比手指头也粗不了多少，更有一些发育晚，还没长成的，就跟黄豆粒似的。
这么多分担事情，还都是关键部分，特别是财务，金融，体例，这就是大权在握啊！平时只要在办公室，他那边就一波接着一波的断不了过来叨教汇报拉干系的家伙。
王勇筹办的罐头瓶太小了，才装了一半罐头瓶就用完了。剩下那一半王勇干脆找了一个盆子，拿盆子腌制，倒满水后，找来塑料薄膜在盆上多覆盖缠绕几层，封的是严严实实的。
“如许行吗？”
并且蒜还能护肝，引诱干细胞脱毒酶的活性，阻断亚硝酸胺类致癌物的分解，从而起到防备癌症的感化。
这一步泡淡盐水除了有杀菌感化以外，最首要的还是消灭一些蒜的辣味，使腌制出来的糖蒜味道更加的好，不那么辛辣。
“哎呀！我来的路上还跟你王兴说呢，这几每天天大鱼大肉的吃的腻了，正说到哪吃点家常小菜呢！还是你小子体味你叔我的心机啊！”
为了抨击秦朗，王勇真的做出了一大桌全素菜，一个带荤腥的菜都没有。
“吃饱了，真吃饱了！”
西红柿炒鸡蛋，酸辣豆芽菜，酸辣土豆丝，清炒小白菜，再加一个海带汤。没有哪怕是一丁点的肉，本来他觉得秦朗必定被本身气的脑袋冒烟，成果倒是证了然一句老话：姜还是老的辣啊！
听王勇这么一说，田秀华也想起来前些日子和他张叔（张春祥，农场技术员）吃火锅的时候听他提起过，说是吃火锅配糖蒜那才正宗。