正所谓数以有专攻,做餐饮业的专注于一样东西常常更能获得消耗者承认和喜爱。以是他对优品糊口的远景充满信心。明天早晨晓得顾辰明天要来公司,便连夜把本身对于优品糊口的打算清算成了一本打算书。
顾辰想了下三家店的地理位置,随即深觉得然的点了点头,在香港这类弹丸之地,经济纵使再发财也摆脱不了其本身的范围性,三家餐厅应当以充足满足市场需求了,因而附和的说道:“详细操纵你去办我放心。不过我有一点要夸大,那就是办事质量,在市场经济环境下,产品的质量当然排在首要位置,但办事质量一样相称首要,乃至很多客人更注严惩事,特别是那些越有钱的人。在停止办事员培训的时候,必须让每一小我晓得‘主顾就是上帝’这句话。”
“嗯。”顾辰点了点头,想起谭家轩开业前几天赋决定的事情,便问道:“优品糊口的筹办事情做得如何样了?”
为了一举打响名号,明天统统菜品都是由当代谭家菜的传人之一王炳和亲身掌厨的,务必做到精益求精,一席下来,每小我都是赞叹不已,固然因为小我口味的差别,没法做到每一样菜每小我都喜好,但团体上都能获得每小我的衷心承认,无不吃得纵情而归。独一美中不敷的是从菜单上看,谭家轩的消耗程度可实在不低啊,就算是白领阶层的估计也没多少人消耗得起,
顾辰翻开打算书当真看了起来,一边看还一边暗自点头,在这份打算书中,除了刚才说的那些外,还包含了在国际上的扩大打算,前背景湾、东南亚开端,然后是日韩,最后是西欧;所采取的扩大抵例既有公司直接开设的直营店,也有加盟店。别的就公司品牌的推行打算。
不过以谭家轩的环境、办事质量和菜品的精彩和甘旨确切当得起菜单上的代价,以是倒是没人说甚么。