“哇，本来是如许啊！没想到肉丸子另有这类用处。”主持人共同地感慨，不过如许的体例她也是第一次传闻，是至心赞叹。
题目一出，大师公然都精力了，好些人跃跃欲试，举起手想要答复。
“那我们就再问一个观众，如果仍然答错的话，我们就让顾蜜斯给大师发表答案。”
做这道菜最关头的是吊好一锅清澈见底且美味实足的汤料，固然最后上菜的时候，除了黄秧白菜心以外，其他各种初级质料在汤里都看不见，但选材草率不得。
爱惜点了点头，跟着顾翔郝大山往己队灶台走去。
三人颠末商讨，决定利用母鸡、母鸭、猪肘子、火腿、鲍鱼、干贝等十样食材作为吊汤质料。
第一是熬汤。
以是别看菜名简朴，做起来真不轻易。
熬汤结束后便是“扫汤”。
现在视频还没有弹幕的服从，因而论坛先炸了。
“哈哈，楼上正解，我也感觉爱惜那一脸苍茫的模样好敬爱。”
熬汤的三个小时对厨师而言不成懒惰，但对观众来讲，不免就显得古板了。
有些厨师没想到还能够如许，听到爱惜的解释后，便偷偷学了这体例，这些都被镜头照实记录下来了，把通过电视、收集旁观的观众们急得半死。
爱惜听到熟谙的稚嫩童音，惊奇地抬开端。
开锅后要改文火慢炖约3小时，这是个冗长的过程，不但费时还吃力，期间要不竭地清理汤里的浮沫，直到熬成带一些悬浊物的清汤。
“现在但是比赛呀，爱惜如何那么傻，竟然就这么说出来，这不是在让合作敌手偷师吗？”
迷之信赖竟然引发很多人的共鸣。
她看着他们抽到的题目――开水白菜。
声音透过话筒放大，传遍全场，大师不约而同爆笑出声。
爱惜看着纸条上的四个字，深感华丽烹调大赛的不简朴。题目至简则难，开水白菜难就难再清汤样如水而味如浓汤，将高汤吊得没有一丝杂质，清澈如水，非常磨练厨师的功力。
“必定是小惜惜太短长，那几个厨师把她当作最大的仇敌了，哈哈！”
主持人眼底闪过一丝惊奇，没想到对方竟然晓得故布疑云。不过如许恰好，能够变更大师的主动性。
“咦，为甚么要加丸子？也是为了调味吗？”因为爱惜他们这组做得最快，而爱惜又是被重点存眷的，美女主持人便一脸猎奇地走过来扣问。
那又软又萌的白胖小脸直接闪现在镜头面前，把坐电视机、电脑前的观众都俘虏了。
但是究竟是，固然晓得如何做，但做出来的仍然有偏差。
主理方在采取的直播体例的时候便考虑到这个题目。
郝大山把猪瘦肉洗净切细，剁成泥，加调料水，爱惜将其揉成多少小丸子放入汤锅里。
在大师一边旁观比赛，一边在论坛上会商，时候过得缓慢。
而主持人听到小男孩的话，笑问：“你吃过顾姐姐做的丸子吗？”
对川菜厨子而言，明天年是撞上大运了。
主持人忍俊不由，转头问爱惜：“这位观众朋友说是为了都雅，叨教顾蜜斯，是如许吗？”
赛场内，爱惜对本身遭到的特别存眷一无所知。
“咱惜惜短长，就算敌手晓得如何做，必定也没我们惜惜做得好。”
都是川菜，口味却截然相反。
“必定是恋慕小弟弟啦，能够每天吃到爱惜姐姐做的美食。我也好想吃哦。姐姐，姐姐，求投喂！”
“那顾蜜斯给大师发表答案吧，我看大师都等不及了。”主持人往台中心走去。