首页 > 丑姑传 > 101.喝汤

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这个时候,统统的村民们都在繁忙着春耕了,闲月一去不复返,大师都繁忙起来了。丑姑看着已经成活的苗子,决定歇两天以后,再进一趟山去打猎。固然她娘给了十两银子,她能够临时不需求打猎赢利了,但宁家是必然要的。并且她也筹算把手头的银子攒起来,留给明儿上学用。现在能赚到还是尽量多赚些。

隔了好长时候,再一次喝到海带汤,老爷子的确有些不敢信赖,问:“丑姑还会做海带汤啊。这汤味道真不错。”

在她看来,煎、炒这两种体例才最是费事,炖汤,做卤菜,蒸菜等都很简朴,只要先备好料,汤是直接炖,卤是直接煮,蒸菜就是直接上蒸笼。既省时,又省力,还不需求不时候刻盯着锅里,不象炒和煎炸那样,少一分火候不可,多一分火候也不可。

“好,是该好好歇几天了,大师都累了。”宁二同意的说。

丑姑也同意了,归正她明天带了海带汤来,也是筹办分给宁家人吃的。不过,她还是把两个肉包子拿出来了,直接凑到火边烤起来, 说:“这两个肉包子给柱子和老爷子吃。”

“早点睡吧,我们明天早点起来干活。”丑姑赶紧号召大师快点洗漱以后,睡觉。

老爷子莞尔,说:“丑姑说的就是简朴,但要炖得一个好汤,也不轻易啊。明天这海带汤炖得入味极了。猪蹄都炖化了,很好吃。”

“恩。”丑姑点点头,这锅菜固然过于简朴,但吃菜带喝汤,连茶水也不消喝了。归正有猪蹄海带汤这道油水充足的硬菜,净水煮小白菜也不会有人嫌弃的。

“野芹菜。再过几天就多了,喜好长在水边。拿来炒肉很好吃。”丑姑解释道。山这边的温度还要低一点儿,野菜长得并不畅旺。

干活的时候,宁二情感另有些低没,丑姑只得劝他:“我们这块高粱明天必定能获得个好收成。到时候,我们就不愁口粮了。说不得,还能去换点白面,吃几顿好的呢。”

“两个肉包子罢了, 你再推就是和我生分了。”丑姑用心活力的说。

晚餐丑姑煮了一大锅鱼汤,弄了个野芹菜炒咸肉,她带来的肉很多,有半斤多呢,野芹菜也多,足足炒了一大盆子。两个菜,一锅干饭把四小我都吃撑了。

小屋里此次没甚么窜改,只是屋前种的那一片小白菜也长大了。葱苗蒜苗长得就更加好了。

而此时,最早的栽的那批高粱苗子都已经完整成活了。

老爷子咬着馒头,满脸乐呵呵的,吃得很对劲。宁二情晓得他不是不想吃包子,不过是省着点好的让给大师罢了。以是,这小半块包子吃得他满嘴不是味儿,内心很有些沉重。宁二的神采天然没有逃过丑姑的法眼。实在她内心也不比宁二好受。说来讲去,都是太穷的启事。不然,大师也不会一个包子还推来推去的。

此次丑姑带了些调料,一块咸肉和一点食用油,她筹算弄鱼吃,又有一段日子没喝过鱼汤了。每天吃肉反到是想吃鱼了。她之前不敢买油,植物油煎鱼还是不可,植物油煎出来的鱼才会又香又不糊。此次但是狠心买了几斤油。

宁二看到她如许有信心,表情立马都阳光起来了,感觉日子有盼头了,干活也更加有劲了。两人象比塞似的,一刻也没停,直接老爷子号召道:“该歇歇了,能够做饭吃了。”

“就这么吃?”宁二吃惊的问。这具小白菜也做得太简朴了,一大锅水泡着一大把菜,完完整全成了一锅水煮的菜,连油也没有一滴,他不信赖会好吃。

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