首页 > 丑姑传 > 77.美食

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早上, 第一缕阳光透过门缝射出去时, 宁二醒了。他展开眼睛, 轻手重脚的翻开被子, 起了床。柱子还在呼呼大睡, 完整不受他的影响。

宁二连连点头,朴拙的嘉奖道:“确切很香了。没想到这些便宜货,还这么吸惹人呢。”

想到这些,她赶紧又跑去拿了一只山鸡过来扔进锅里了。

因为家里没有醋,丑姑找了一点儿酒出来,这还是之前吴猎户没喝完的,就剩下一点儿了。

宁二想了想,问:“多便宜?”

“恩, 把你吵醒了啦。”宁二不美意义的说。

“如何样?还没吃就闻到香味了吧。”丑姑冲宁二对劲的笑道。

“好吃,太好吃了。”世人连啃边大笑着。

两人闲话了一会儿,宁二又和柱子去了小酒馆。小酒馆的店主看到他们也很欢畅。

“看你买的多,这猪心大肠便宜算给你,再拿一点吧。”卖肉大叔死力倾销着本身的货色。

昨晚他睡得还很不错, 地铺铺的柔嫩, 小屋里还烤着火堆, 身边另有柱子这小我形暧炉,一点儿也没让他感觉冷。屋子里很暖和,他快速的穿好衣服,轻手重脚的去开门。

此次获得的东西多,光是一只甲鱼就够他拿药吃了。剩下的山鸡野兔子和鲜鱼,也能换约四百个钱,充足给丑姑家买很多东西了。

“是啊,卤肉类实在很简朴的,就是要大料多,酱油和醋也要。我们没有,就用豆豉水和酒代替了。”丑姑答。其实在当代,专门卖卤肉的店多的很,统统的肉类都能够放在一起卤,并且千张,海带,莲藕等物也能够一起卤,味道都很不错。想起莲藕,她又想起本身种的菱角,可惜的是,固然菱角植株是赡养了,长得也很好,但是却没有成果。弄得她白欢畅了一场。

“恩。”宁二点点头,说。

两人花了快一个时候,才把猪大肠,猪头皮猪蹄子全数措置洁净了。

“我们归去的路上还能够弄啊。”宁二说,现在白日短了,他们得早点往回走,不然他也想再多逗留一个时候,搞多几只山鸡再走。不过,归去的路还长着呢,来的时候都能弄到山鸡,归去的时候也一样能弄到。

他带的甲鱼公然令店主非常惊奇,“哟,真的又弄到大甲鱼了啊。这个时候,可算是奇怪物了。”店主笑道,他非常风雅的出了一两又三百个钱。

“你机警点,不要让其别人看到。”丑姑叮咛道。明天不能再找剪鞋模样的借口了,只能直接偷偷送畴昔。

丑姑想了想,又切了几块鸡背和鸡胸上的肉,让明儿给他们娘端畴昔了。剩下的鸡壳子,她让几个孩子本身去分食了。一只鸡半晌间就分食的干清干净了。世人还较着的意犹未尽,都盯着锅。

她现在只要去集市上卖东西,村里就都盯着她了,策画着她又赚了好多钱,搞得她都有些惊骇了。实在她真没赚多少钱,也就够一家人吃饱了,别看现在她手上还略微有点节余。实在这美满是从牙缝里省下来的,连油都舍不得买。

“确切油水足,下次再买要记得买点醋返来。”丑姑提示他。家里的酒已经用完了,实在她早就想买醋,一向舍不得钱罢了。

“会啊,这玩意儿卤出来是道很好的下酒菜呢。就是洗得很费事。”丑姑笑道。在当代猪大肠的烹调体例很多,红烧的,卤制的,味道都很不错。

烧了一口大锅,放了小半锅水,丑姑把八角和桂皮扔了一大半出来,剩下的一点儿留起来了,实在是舍不得用完。然后,她又拿了一把碗便宜的豆豉出来泡上,泡出了玄色的水,这类水和酱油差未几。再把这类水也倒入锅里,又拿了一把本身晒干的辣椒,三勺子盐,一点儿酒全扔进锅里了。接下来,就直接把猪大肠和猪头皮肉扔进锅里煮了。

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