大师传闻美食协会的两个大佬的门徒正在比赛,纷繁的涌了过来,期盼的看着裁判面前的美食。
刘老笑呵呵的说:“别听你教员的话,他就是不端庄的,你直接叫我刘爷爷就好,我和你教员是老友,呵呵,来,我给你先容一下,这是我的门徒李亚强,看着比你年纪大,你就直接叫他一声哥哥吧!”
“呵呵,不如如许吧!亚强啊,你比试一下吧!”刘老看着自家门徒的神情,那里不明白?说实话门徒对厨艺很有天赋,只是跟着学习的时候越久越骄傲起来,总以为本身厨艺天下无双,没有敌手。老友的目光他非常对劲,是以故意但愿自家门徒比试一场,但愿让他明白人外有人天外有天,将来在厨艺上才气走的越远。
陈茜将一菜一汤盛了上去,等候着裁判的讯断。
“曾老头在这里啊!”
她来到了食材区,起首挑选了蛋、肉、糖、葱、酒。酱油,这是属于本身的第一道菜,因为比较轻易,在体系中的代价非常便宜。
曾老天然没有定见,比及裁判们做好后,比赛开端了。
“本日的比赛每人挑选食材做一道菜、一道汤,本日陈老头他们都在这里,等下让他们过来做裁判,也不怕有人秉公。”刘老是下定决计窜改自家门徒骄傲的脾气,率先发起道。
实在比赛的胜负并不首要,陈茜看来就算本身得胜也是胜之不武,因为本身有作弊的体系存在。
“教员,我看她的年纪这么小,还需求比试吗?”李亚强不悦道。这么个小屁孩能拿起刀就好了,谁还希冀她能够赢过本身?除非太阳从西边出来了。
两人的菜一起盛了上去,李亚强对劲的挑眉一下,胸有成竹的模样,他本觉得会看到对方失魂落魄的模样,哪知人家对于他的挑衅不觉得然,气的冷哼一声,等着吧!我必然能够赢的,到时候我看你还不低头沮丧的难过,等下我要痛打落水狗,走着瞧。
曾老看着李亚强的神情,有些不满,想要奉告老友一番,却又不晓得如何出口。
挑选好了食材后,陈茜拿到了属于本身的位置。起首将蛋煮到三成熟后放入冷水中,皮剥下后备用。
“这就是美食协会?”陈茜托着下巴,不愧是美食协会,内里的食材多不堪数,内里大不部分的食材她都不熟谙,此次拜师算是拜对了,只是这里的食材应当不是随便用吧!
李亚强瞧了一眼陈茜,看到她的年纪怔了一下,很快他转过甚,一副不觉得然的模样,明显以为陈茜年纪小,自以为厨艺好不了那里,是以傲岸的抬开端。
想到此,陈茜转过身,“教员,这些食材应当不是随便拿来用的吧!有啥限定没有?”
看不起姐吗?陈茜气结。固然仅仅说了几句话,她能够必定刘爷爷的为人不错,倒是他挑选的门徒,实在不奉迎,清楚是鼻子望天,看不起人嘛。
其次就是所谓的翡翠羹,这道菜首要讲究的是刀工,洗净豆腐和青菜后,将豆腐切成极细的细丝,再次将青菜切成细丝,锅内放入高汤,开了后将豆腐细丝放入此中渐渐搅拌,然后放入青菜丝,要不竭的搅拌均匀,因为轻易糊,出锅前加些盐,如许便是翡翠羹。
两人对厨艺偏疼,比试了很多年了,不分伯仲,现在自家门徒绝对比刘老头的门徒好,可惜的是自家门徒年纪小,要叫刘老头门徒哥哥,真是不甘心啊!
“来,这是教员我的老友你直接叫他刘老头就好。”曾老号召着自家的门徒来到刘老的面前。