“柔儿妹子,怎得本日如此温馨?”方大石边吃边瞥了一眼身边默不出声的和顺。
“让阿谁挑嘴的门客再次呈现吧!”温守正心中悄悄对劲。
心中却非常的镇静,又是一夜无眠……
刹时,莹润白净的瓷盘上,一笔浓墨丹青,抹开了一片残暴:褐色、绛色、红色、红色,和着浓香的热气,闪现在温守正广大丰富的手中。
这丫头如何了?
“你这丫头,莫不是馋肉了?我咋没闻出来是红烧肉,只感觉香!”周氏笑着拧了拧和顺的鼻头。
“石头,你也别站着,一起吃,给点定见!”温守正见和顺吃得眉开眼笑,号召了一声方大石,本身也顺手捏了一大块,放进嘴里。
“柔儿,身材不适吗?”温守正也感觉奇特,女儿常日里不是如许啊!每次只要一有好吃的,她准保小嘴吃个不断,为何本日,只动了一筷……
温守正左手接过盘子,右手悄悄挥动铲子,一盛一抖一送。
这不,为了戋戋“油腻”二字,四方见正的小木桌上,已然摆上了五六盘做好的红烧肉。
“哦,爹,我想事呢!”和顺心不在焉着应对。
“慢点吃,别说话,都要噎着了!”周氏责怪道。
天呐!红烧肉配白饭!搭配得的确无以伦比!
温家的厨房,不过是平凡人家的小厨房,不过面积虽不大,可物件儿却一应俱全。
温守正瘪了瘪嘴,垂下眼皮,有些沮丧。忙活了一下午,试做了五六道,终还是被这个小丫头给一针见了血!
厨房里,温守正带着门徒方大石,在灶台边忙活着!
饭的甜香软糯,稀释着肉中多余的油脂,中和着肉中层次多变的口感。肥肉的入口即化、瘦肉的纤维嚼劲、都包裹在这一口平常的白饭中。本来浅显平实的米粒,现在竟变得活泼起来,浑身感染着肉的香浓,颗颗在舌尖、齿缝中弹跳。
“油腻吗?不感觉啊。”方大石愣住筷子。
温守正瞥见身边的妻女,表情大好!
“尝尝爹的技术!”和顺奸刁的坐下,接过周氏递来的筷子,随即夹起一块放入口中,细心品嚼着。
“你不晓得,昨儿个有位客人,说我的红烧肉油腻,恰好今儿个歇息半日,闲来改进一下。”温守正笑着道。
是啊!我怎得如此必定就是红烧肉?!
又是“油腻”!
“师父,这红烧肉您都做了五六道了,如何还不对劲?”方大石问道。
西北风的阵阵寒意,倒是愈发吹得肉香四溢,和顺摸摸本身的小胃,只觉腹中愈发的空瘪!
做厨子最等候的就是门客的点评,但是最怕的也是门客的点评……
“得,一会儿用饭的时候,我去弄个酸辣汤,给大师解腻。”温守正无法的笑笑。
“油腻?!”温守正愣住嚼咽。
现在,乌黑的铁锅内,铁铲翻滚处,红光毕现,热气升腾,冒出一股极其诱人的肉香。
方大石将一个温热的白瓷盘子递了畴昔。