“嗯,愿赌伏输哈!”温守正心中暗笑着,谨慎翼翼的将第一只扣碗闪了个小缝,递到和顺的鼻子下。
“爹,您真的好短长,竟用糯米饭拌和统统的食材,填入鸭腹内;又以荷叶包裹,上笼蒸制,最后将原卤滗入锅中,投入虾仁、豌豆,用淀粉勾芡,果然是汤汁肥浓,鸭肉酥烂,香气四溢,滋味鲜美呢。”和顺一气呵成,听得世人目瞪口呆,馋虫四溢。
“哦?”说到食品,温守正立时来了兴趣。
“哦。”温守财哼哼唧唧的,一脸不甘。
“好!这但是你说的!本日老子就陪你赌上一赌!权当给大伙加几道菜!”温守正见和顺信心甚足,当下也来了兴趣,又看了看桌上为数未几的几样菜式,拍桌起家。
“娘,您放心,我没事。我的意义是说,我的鼻子和舌头对食品变得非常的敏感。”和顺欣喜了下周氏,持续道。
温守财也大怒:“老三,你这是恼羞成怒!”
“老二,别闹!”老迈温守成板着面孔,斥道。
温守财正夹着一块肥美的红烧肉,欲往口中送去,却被吓到手一抖,筷子不由一松。
夹着鸭肉凑在鼻尖悄悄嗅了嗅,和顺这才伸开小嘴细细咀嚼。
温守正喝道:“开口,日子不过了,莫非东西不是花银子买的!”
一会儿工夫,膳房的圆桌上便又添了三个盖着碗的炊事!
和顺将筷子在圆滚滚的鸭背上悄悄一夹,黄澄澄的鸭肉便连着皮儿撕下了一大片,实在肥嫩。
开初她还不信,偷偷去厨房试做了一次卤水,竟涓滴不差!
“mm,你可别坑我?”温庭但是向来没见过和顺下厨,当下从速扯了扯和顺的袖子,惴惴不安的问了一句。
“爹,比来我发明,凡是食品,只需闻过,便知其内容;只需尝过,便知其做法。”和顺一字一句当真的说道。
“三叔烧条鱼!”温馨舔舔嘴唇。
“这道八宝鸭子,只是猜对了一半,另有另一半的做法呢。”温守正极不甘心的将扣碗翻开,一道带骨开背、填入配料,扣在大碗里的肥油的鸭子,引得合座皆香。
温守正呵叱道:“庭儿,老二……不,你二伯再不济,也是长辈,不能如此无礼!”
“你去做甚么?莫不是想给柔儿传话作弊!”温守正一脸的警戒,挥了挥手臂,“谁也不准去,我只带大石一人去!”
言下之意倒是:我们能够吃了吗?
“不信的话,您能够考考我,我们就赌几道菜,如果我赢了,您就让哥哥持续读书;如果我输了,哥哥就跟您学厨!”
面对重生后的福利,和顺欣喜。
“爹,您这道鸭子是包了荷叶蒸的吧,这香味儿倒是挺庞大的……”
至于鼻子,更是因为红烧肉的原因,才让她如此自傲。
“好香好香!五妹,快接着说!”温馨现在已是等不及了,恨不得边吃边听和顺细细道来。
“啪”的一声,那块刚正流油的红烧肉立时摔落地上。
“三叔,这都盖着,如何吃啊?”温馨馋得口水直流,说话间就要启碗尝鲜。
见温守正这幅模样,一桌人一桌悬着的心,算是回落了一半,不由悄悄出了一口气。
世人东拉西扯的,只要温庭一人满屋乱转,忐忑难安。
“咦,这味道……”和顺皱了皱鼻子,一板一眼地数着品出来的味道:“有香菇、冬笋、火腿、栗子、干贝、鸡肉,悉数切丁后,放入锅中煸炒烧上味,然后填入鸭腹内。爹,您这上色用的是老味坊的酱油还勾了些白糖,嗯,不会超越两勺。”