“最后在撒上充足的麻椒!这便是最奇异的味道,麻!”和顺说这话时,手中的勺子俄然停止不动了。
“你说甚么?”温守正的眸子子都快瞪出来了。
“柔儿,你说说我这道汤羹是如何烹制的。”温守正懒得看世人的吃相。
“爹,我如何感觉这麻椒的味道不太足,仿佛欠了点力度!”和顺迷惑的望了望温守正。
“辣椒的红色、豆腐的红色,再加上蒜头嫩叶的绿色,光彩上起首令人胃口大开,爹,这色彩搭配得真妙!”和顺举着勺子道。
温守财抬眼看时才发明,一整盘的豆腐,几近转眼之间就被朋分净了,连菜汤都让蘸洁净了!
温守正一边内心测度着,一边抱着第三道菜品站在了门口,微微翻开一个小缝。
“没工夫理睬你们,边儿去!”温守正跟挥苍蝇似得摆了摆手,道:“柔儿,你来吃吃看。”
方才的两道和顺都猜对了,眼看胜利在望了。
现在,他还能说甚么呢?
大伙也都伸长鼻子,只是感觉了阵阵的寒意,却涓滴没有闻到任何的气味。
“爹,开端吧!”和顺笑着看向世人,目光自傲敞亮,倒是实在让温守正摸不到脑筋。
“哎呀呀!想不到我温守正的闺女竟是个可贵的厨中奇才!”温守正镇静地连连搓手,白净微胖的脸上绽放了花。
“二伯,你吃得最多,干脆连盘子也一并吃了吧!”温庭笑道。
这道麻婆豆腐本来是四川的代表,咸阳未曾有过,我也是跟从师父学艺时,做过几次,现在再次做时,只能循着当时的影象。麻婆豆腐那厚重的酱料应当早已把豆腐的本味给袒护了,如何……温守正倒吸了一口气,心中赞叹。
“插手高汤以后,加豆腐。用酒和调味料调味,小火慢煮一会儿,撒上蒜头的嫩叶。香料的底味被阐扬得淋漓尽致,爹,这第三味便是香!”
温馨和周氏也不由颤抖了一下。
“老三,你这是作弊!”温守财也在一旁主持公理,拿起一只筷子叮当乱敲。
方大石见状,赶快停手。
和顺用力的吸了下鼻子,眼睛一亮。
“柔儿,这是最后一道了,你可筹办好了?”温守正没理睬世人,不过现在他的面色有些奇特,仿佛带着一些滑头,仿佛另有些等候。
见世人吃得底子没有停下的意义,和顺也举着小勺,盛了些入口。
不过,此次的“嗯”较着比前次的“嗯”有份高兴在此中。这丫头竟然层层咀嚼,说中了这道菜的五味一体!
“那是天然,我温守正向来讲一不二,如此,就让柔儿跟着我学厨,三今后便去醉仙楼!庭儿你且放心读书去吧!哈哈哈哈!”
“嗯,这豆腐太美好了,固然味道重了些……”温庭点了点头共同道,却俄然觉悟过来,警戒的看着温守正:“爹,你用心的吧!”
世人见温守正这幅模样,那里还会不明白,柔儿丫头定是又猜对了!
“他爹,柔儿说的可对?”周氏的猎奇心也被勾了起来。
温庭脸上笑开了花。
还没等温守正回过神来,饭桌上来自四周八方的筷子,就齐刷刷的将那道诱人的八宝鸭子分尸了。
方才和顺说得头头是道,如果不是心中稀有,哪能讲得如此顺畅。
这丫头哪来的自傲?莫不是当真天赋过人?
温守正方才还是目瞪口呆,现在倒是两眼眯成一条缝,这小丫头,竟然能层层品出麻婆豆腐的精华。
温守财这时从旁一边不住的往嘴里送豆腐,一边唉声感喟。心道:多好的赌局啊!如果让我下注了,少说也能赢个几十铜板,恰好大哥不让,真是绝望!