此时,川岛大雄的河豚鱼刺身已是完成了最后的装潢,用蔬菜围成的装潢,如同高山、大海,风雅含蓄。
但是……
“嗯,仿佛还差点甚么……”和顺看着锅中已是微微入色的河豚鱼,摆布寻了一圈。
奇特的事情呈现了。
“师父,您瞧这后院里的石榴花都开了。”
“柔儿,这就好了?”温守正看着如此简朴的烹制,不切、不加工,只是这么红烧煮沸,顿时心生迷惑。
便是连汤汁都被郑大人给喝净了!
温守正的肚子里尽是疑问。
和顺俄然间想到了甚么!
“巴嘎!”川岛大雄见状,台上大呼一声,“唰”的一下就扑了过来!
可见和顺统统熟稔流利,便也不再强求,只是悄悄站在一旁,看着和顺完成接下来的步调。
自打擂至今,三日畴昔了,妙手过招令人目不暇接、馋虫四溢。
一边是黑衣凌冽的东洋人,一边是谦恭温善的温氏父女;
远了望去,仿佛星子落入航船,载着满满的甘旨,垂垂的驶近。
刚要开口问本日要咀嚼的是何甘旨,却被面前的统统给惊住了。
盛尧山站在和顺的身边,离得比来,若说这河豚鱼,以他相府至公子的身份,也不是没吃过,可被吃成如许的一条鱼,本日还真是第一次见到。
“唉!真是糟蹋了!”蔡米微微叹道。
“呵呵,没有肉,没兴趣!”
“乔兄,本日这是……”钱大人沉迷了半晌,还是第一个开了口。
先是游移了半晌,毕竟这盘鱼片,看起来是生的!
三位大人齐齐将筷子伸了畴昔,钱大人手最快,最早撤除带刺的鱼皮,直接下筷子伸进了鱼身,悄悄揭下一块鲜嫩的鱼肉来,填进嘴里,小口的品嚼着,面色上暴露享用的笑容。
“好吧!”几位大人咬了咬牙,伸筷朝向河豚鱼片,先是悄悄夹起一片,蘸了中间的酱油调料,随后放入口中,渐渐的咀嚼着。
“这……真能吃吗?”钱大人有些担忧。
“师父,您可真会比方!红花似火,您倒是想起来红烧的伎俩!”和顺笑了。
和顺这边把红烧后的河豚鱼装入一只船型的大碗中,碗下镂空,燃了根蜡烛,盖上盖碗,保存着河豚鱼刚出锅时的热度和香气。
在场的世人无不齐齐咽着口水。
笋的口感清爽,又无重味,配制红烧河豚,便是再合适不过的一道君子菜了。
难怪刚才师父一个劲的咳嗽,本来在提示我!
郑大人见状,微微侧目了一下,随即放下筷子,直接换了勺子,伸进船中,舀了一勺浓稠的汤汁入口,随后收回一声长长的感喟:“啊!”
“哦?糟蹋甚么?莫非蔡伯觉得温女人做的鱼不好吃?”任越猎奇。
红烧!
生生把人给吃吐了!
和顺将那只“船”一样也放在了一旁,面色沉寂,和温守正站在一起。
“幸亏是先吃了那道热菜!”郑大人吐完,拍了拍胸脯怨声道。
孙大人的筷子也不慢,顺着钱大人的夹鱼的方向,也是抢下一大块白嫩的鱼肉,塞入口中,随之杜口嚼着,笑着,非常对劲。
“唉!柔丫头,你瞧这满树的红花,红十足似火!倒是更像厨艺中的红烧伎俩,唉!如果能把这些花红烧了吃进嘴里,不晓得该是多么美的味道啊!”蔡米在石榴树下,昂首望着满树的红花,冒死的咽着口水!
连河豚鱼她也会做吗?莫非又是高大厨的古谱里说的?
前有竹枝藤蔓,后有幽井石榴。
敏捷的架锅、热锅、倒油。