“柔儿,你这丫头是如何想到的!”厨房里,温守正大喜。
只见那一口偌大的铁锅中,下半部是鲜香适口的鲫鱼,上半部是一个个长条形的面饼,只是那面饼虽是浅显,可这做法的确是连“蔡米”都是第一次见到。
“这道虾饺却为任越平生初见,想不到虾子也能够包在饺皮中。”任越道。
听得南宫雪和床上的任越面面相觑,这还是第一次看到有人能一口说出统统的馅料来呢!
雅间的门外,蔡米透过门缝早已看了个清清楚楚,本来那丫头的企图在于此啊!
至于味道鲜美,本来是主菜的鱼肉,在一通面饼吃完,已然化身成了一道饭后的小菜,持续着鲜香的甘旨,回荡在口中,让一桌人无不思念着方才那浅显而奇异的面饼!
“会做一点儿,大部分是因为要照顾病患,偶然需求亲力亲为。”南宫雪应道。
“哦?新菜?”盛尧山猎奇。
太不成思议了!若不是亲眼目睹,他如何都不敢信赖,如许不羁豪宕的饭菜也能够令人吃得如此满足!如许闻所未闻的做法也行得通!
和顺拿起宣纸,双手悄悄颤栗。
待到酒足饭饱,再开锅中早已是连汤汁都蘸食洁净,只复原了铁锅本来的样貌。
合法温守正思踱之时,饭桌上已是乱起八糟的伸过了一双双的筷子,齐齐的伸进那口大铁锅中。
“都说大厨的味觉短长,今儿我算是见地到了!”南宫雪酬酢着,随即表示和顺往书桌上看。
一道菜,用锅上!
父女二人一拍即合,默契安闲心中交汇。
“先生谈笑呢!快尝尝,这是小女子新研制的菜式――喝饼,饭菜均在一口锅中,须得热热的吃下也好呢!”和顺笑着回应道。
方才因为先生只点了一道菜,以是大师对于和顺接下来要如何应对,非常猎奇。
“开初,我也是不敢信赖,因为明天早上我一觉醒来,发明了那些……温女人,这到底是如何一回事啊!”任越缓声道。
想到这,和顺从嘴边硬是挤过一丝笑意,道:“实在,事情是如许的……”
甘旨!实在是甘旨!
“黄瓜、虾仁、虾皮、火腿、鸡蛋、木耳、春笋、豆腐、另有一点点胡椒。雪儿姐姐,你真会享用啊!真好吃!”一口饺子下肚,和顺已然将此中的配料都说了出来。
现在,蔡米也感觉猎奇,无法鉴于温守正在场,一时又不好多问,只得偷偷凑与一旁,趁机看了个清楚!
“虾子中富含丰富的蛋白质,你的伤口又过了传染期,恰是规复期,多吃些蛋白质对愈合有好处!”南宫雪风雅的应对。
白纸黑字,满满的记录着昨夜任越最实在的亲历。
面饼凭借在锅壁上,跟着锅内的温度,微微起皮隆起,只需悄悄一揭,整片面饼就轻松的掉在了筷子上。
温守正跟在一旁,现在心中已是稍稍明白了过来,本来这个做法是以面饼吸附鱼肉汤汁的鲜美,以此来实现主食和菜品的相互融会,以达到饭菜合一的境地。
“只如果汤汁浓烈的菜肴,比方烧排骨、烧泥鳅、烧杂鱼、烧蹄筋……都能够作为喝饼的菜式,倘若要照顾到每小我的口味,还能够加些黄豆芽、千张、芹菜、莴笋等出来,如许,荤素搭配,不管是男人还是女人,亦或是白叟、孩童就都能够吃了!”和顺说的眉开眼笑的!
看得温守正连连赞叹!
“爹,您又笑话柔儿了!您这师父教得好啊!爹不是常和我们说,要把最平常的食品,做出最甘旨的味道来吗?朴素中见奇异,这才是厨艺的精华,爹常日里不就是这么去做的吗?柔儿这点小伎俩,哪能和爹您这位大厨比拟!”和顺不失时机的又拍了温守正一记马屁。