“那我能不能多吃一只,就一只,行不可?”
“哼,算你机警,这个热气,不能吃太多,听明白了没有?”金大师松开唐墨的手,还不忘叮咛两句。
唐墨的手没有了金大师的束缚,那里另有涓滴停顿,迫不及待地就把竹象鼻虫塞入嘴里,咔擦咔擦地嚼了起来。
难以言喻的美好滋味就如许在口腔里奔腾起来,唾液腺遭到刺激,唾液也如山洪一样发作出来。小江的眼睛为之一亮,不由自主地开端咀嚼起来。
竹象鼻虫过油即起了,捞出沥干多余的油以后,油温刚好上升到八成热,已颠末过一遍油的竹象鼻虫再次下油锅,又被金大师快速捞出。
“小江,你来看着他,绝对不能让他吃到第六只,这玩意儿热气太重。”
“小少爷,金大师必然是为你好的,你可必然要听话哦,不然我会奉告你母亲的。”
金大师把两只竹象鼻虫的翅膀和脚全都摘去,拿出两根竹签从尾部挑出内脏,再串在竹签上,在破口处撒上一丁点儿盐末,在火苗上悄悄一撩,几个来回,时候刚好30秒,就把竹签递给唐墨,说道:“喏,这是川省地区对这类虫子最正宗最原生态的吃法,好好尝尝。”
小江用力地点了点头,眼睛里都带着笑意。
“奶妈,你也吃啊,真的好好吃的。”唐墨抓起一只,就往小江的嘴巴里送去。
“嘿,又不洗手!”金大师后发先至,两根手指好像铁钳,捏在唐墨手腕处,让他分毫都转动不得。
金大师手掌翻开,内里鲜明躺着三只竹象鼻虫,明显是他刚才藏起来没包进荷叶里去煨的。
至于残剩的别的一半竹象鼻虫,金大师拿来一张被晾晒得已经有些脱水变软的荷叶包着,放到炭火里文火慢煨。弄好以后,才端着油炸好的走到餐桌前放下。就在这时候,唐墨从他的胳肢窝下的空档钻出一个脑袋,脱手如闪电,捏着一只竹象鼻虫往本身嘴里塞去。
“晓得啦,奶妈,你就会用我妈妈来压我。”唐墨撅着嘴巴感喟道,终究还是忍不住嘴里将要溢出的唾液,把第五只竹象鼻虫丢进嘴里,咔擦咔擦地咀嚼起来。
闻言,唐墨两眼放光,镇静道:“当然是两种啊,如果有三种四种就更好了,徒弟,您快做啊,我包管乖乖闭嘴不说话。”
“行行行,你去中间等着,一会儿就好。”金大师把炼好的猪油下锅,油烧到五成热的时候,把去掉脚、翅膀,挑除内脏的一半竹象鼻虫倒入油锅,哔哔啵啵声顿时响起,一阵香味也跟着袅袅上升的油烟敏捷飘散出来。
哎,徒弟这是扣,才五只如何够吃嘛。
“哎,奶妈,你也成老呆板了。”
唐墨手里捏着第五只竹象鼻虫,却迟迟不舍得下口,吃完这只,可就没了,谁晓得用火煨的有没有那么好吃啊,万一不好吃就亏大发了。
“也不能吃太多……”金大师把后半句直接咽下肚子里去了。
“有,当然有,你想吃一种口味还是两种口味?”
唐墨一脸镇静地接过竹签,像撸牛肉串一样, 张嘴咬着一只竹象鼻虫从竹签上撸下来,吃得是兴高采烈,乃至于奶妈和徒弟坐在一旁吃着煨好的也没发明。
“好的,金大师,您去忙。”小江非常听话地走过来盯着唐墨,而这时候的唐墨,已经抓着第三只竹象鼻虫往嘴巴里送了。
竹象鼻虫的外壳本身就是脆的,被复炸过的以后外壳更是非常酥脆,小江的牙齿只是悄悄一磕,就咔咔咔分裂开来,内里的肉汁,也在这时候在口腔内部爆炸开来。嘴巴轻抿,油炸过的香与内部天然的鲜异化,浸润的汁液与撒上去的盐花异化,香、鲜、咸的异化液与清冷暗香的薄荷丝异化。