首页 > 厨神学院 > 第十七章 鸭子

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罗森:“……”

秦浩宇敏捷地夹起了鸭肉,放入了口中。

闭关?

厨房里只要措置好的,那里有活的鸭子。

楚铭:“……”

“这道新灵肴的味道确切很香,光是闻起来就已经让我没法抵挡了,看来明天我们能够大饱口福了。”

取下了那只鸭子,楚铭对着罗森问道:“这类鸭子另有吗?”

而制作这道美食的质料,便是鸭子。

灵力化刃,杀完放血,然后褪去鸭子身上的鸭毛,洁净利落,不过以后并没有直接开膛破肚,而是在鸭翅下开了一个小口,从这个小口中取出了内脏,取出内脏后,再用灵力洗刷鸭子的内部,把满身高低都清理洁净。

“我返来了,时候不敷,以是我只找到了一些枣木,不晓得你够不敷用?”约莫一刻钟后,罗森回到了厨房当中,并带回了一批枣木。

用灵力将措置好的鸭子送入挂炉,然后罗森找来的这些枣木便到了利用的时候了,灵力化为火焰,刹时扑灭了这些枣木,用果木烧制,烤出的鸭子会带有一股果木的暗香,咀嚼起来,滋味更加美好。

“哈哈,毕竟现在合作这么狠恶,前几天,山海楼的最大合作敌手千香楼,就花重金请到一名良庖,这几天抢走了很多的客人,这也难怪山海楼会这么焦急地制作新灵肴了。”

如果你今后还想吃更甘旨的灵肴,那就得好好地帮我办完这件事,事情办好后,你想吃多少,我就给你做多少。”楚铭用出了杀手锏。

从中间切开,再将半只烤鸭平整地切成片状,随后放入另一白玉盘中,楚铭便端着这白玉盘向着顶层的雅间飞奔而去。

楚铭现在所做的,就是从这些鸭子中找出最合适做烤鸭的那种。

北京烤鸭汗青悠长,是闻名天下的一道名菜,而这道美食的制作体例,楚铭在地球上时曾经研讨过,以是做起来比较有掌控。

北京烤鸭的鸭子分歧于普通的鸭子,是颠末遴选以后的优良鸭种,在这道美食中,鸭子的遴选尤其首要,肉质精美的鸭子,能很好地晋升团体的口感。

顿时就要闭关了,以是这比赛就是楚铭独一的机遇了。

这统统都完成后,楚铭用灵力将措置好的鸭子高低部全都堵注,然后将热水从小口处灌入,如许做以后,等会烤制时,鸭子便不会因为被烤而失水,又能够让鸭子的皮胀开不被烤软,烤出的鸭子皮很薄很脆,鲜美非常。

甚么时候闭关不好,恰幸亏这时候闭关,这不是要了我的命吗?

可在摹拟挂炉前,还得先对措置好的鸭子停止下一步的加工。

…………

又过了一刻钟后,罗森抓着一只活鸭子回到了厨房当中。

一只简朴的鸭子,也能做得如此甘旨?

“好了,我的灵肴已经做好了,你尝尝吧。”进入雅间后,楚铭便将白玉盘放到了秦浩宇的面前。

可楚铭的脑海中有着体系所传输的知识,参照着脑海中的知识,他在半晌之间就遴选出了最合适的那种鸭子。

不早说!

北京烤鸭的味道之所为能如此奇特,很大一部分启事是在于鸭子的措置体例上,而这些鸭子的措置体例都不是他想要的,以是只能先找只活的,然后再本身脱手了。

可在这里并没有如许的前提,楚铭只能选出了几种灵草和灵果,按照本身的搭配以后,用灵力提纯,再用在鸭子的身上,以此来达到一样的结果。

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