首页 > 厨修 > 【31】这……这怎么做到的?

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九重楼的大厅内,现在只剩下每小我的喘气声。

那样拉出的面条,才堪堪满足“龙须”两字。

“这……这……”

王哲拉第二扣的时候,面条倒是直接断了。

罗修挑了根本身拉的11扣龙须拉面,放到了王哲的面前:“就这程度,我花了整整15年!”

王哲倒是个诚恳孩子,将拉断的面条甩到了桌上:“仿佛……蛮有难度的!”

当然,天下吉尼斯记录,是23扣。

一扣,两扣,三扣……罗修越拉技术越纯熟。

再加上面团的韧性,以是能把拉面拉10扣以上的,都是拉面界大师级的人物。

啪!

陈管事在一旁有些难堪,这堂堂的圣厨之子,竟然在大庭广众之下做这等事件……下一秒王哲一拉,面棍顿时变成了长条。

也就是把面拉23次。

通过震面的伎俩,颠末震惊以后会使面条产生更强的韧性,再以均匀的力度,使面与面之间在碰撞中,不竭增加延展性和弹力,这也是制止面条在拉扯过程中,俄然的断裂。

啪!啪!啪!

不一会儿,罗修就拉扯了七下。

陈管事神采一喜:“不愧是雪月城百年才出的天赋,竟然看了一遍,就学会了……”

王哲一向在察看着罗修的伎俩,试图学个一招半式,但很可惜,他压根看不清他的手指律动。

以是王哲的呼吸都有些短促起来。

像吃拉面时,看到厨师将正在拉着的面在案板上摔一下,实在就是从震面之法改来的。

以是,普通的拉面徒弟,是拉不出如许细拉面的。

罗修却把手中的龙须拉面放到结案台,扯出一块面团,递到了王哲面前:“拉拉看!”

这么一想的时候,王哲内心不由得激灵一跳……一个浅显人,研讨出了这类伎俩,这听起来,未免有些天方夜谭啊?!

太夸大了。

但他嘴角倒是浮出了一抹浅笑,他做到了……把一根棍状粗细的面条,拉了11次,他不晓得本身还能不能持续拉下去,但罗修倒是破了本身的记录。

“这……这如何做到的?”

罗修微微一笑,举了举手中的细丝:“现在,信赖了吧?”

陈管事嘴巴张了张,最后……还是没法一言。

但现现在,他却感觉压根没甚么难度……之前对于罗修来讲是很难的一个步调,现在,他竟然很等闲的就达到了!

整张脸,也是涨成了猪肝色。

这一来一回拉一次拉面,在拉面中叫做“扣”!

四周好几小我都小声笑了起来。

罗修深呼出一口气,这八扣在之前,他是都是非常谨慎的。

看了眼四周后,他猛地在桌上一推,面团顿时变成了棍型。

这每一次一来一回,充满着一种节拍感……就如同打击乐一样。

11扣,2048根面条,比之头发还细,挂在了罗修的双手之间。

“啊,我拉?”

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