首页 > 穿成恶婆婆后，我成了全村的希望 > 第272章 酱油拌饭
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她勾了唇角，对忐忑不安的倪掌柜伉俪说道：“这罐味道不错，如果再放一段时候，一向没有变味的话，这罐酱油的配比能够留下来。”
酱油确切有咸味，但酱油的咸味不是本身本身就有的，而是在制作的过程当中，放在盐水里浸泡过后，它才有的咸味。
固然大昭已经把握了植物榨油的技术，但因为没有合适的种类以及最好的榨油技术，油的产量还是比较低的。
意义就是，花酒不是他想喝的，还要看谈买卖的工具是谁。
至于倪掌柜是不是真的不好这一口，就不晓得了。有的题目，不能穷究，如果穷究了，轻易形立室庭冲突。
白佩佩是独一具有上辈子影象，晓得酱油是甚么的人。是以，这酱油到底有没有胜利，还要她说了算。
也是，这年初油还是挺贵的，特别是肉贵，猪板油也就更不成能便宜了。白佩佩说道：“你们能够试一下，没有猪油的酱油拌饭是没有灵魂的。”
明天倪掌柜带过来的，便有四五种，由白佩佩评比。
这一尝，赶紧吐了出来，漱口。
本来不饿，抱着一碗酱油拌饭，四小我吃了一干二净。
酱油是自家作坊的，也就猪油得费钱。但家里本来就是要买油，只不过把菜油换成猪油罢了。
幸亏碰到的是白大夫，于我有拯救之恩，她就算想‘闹’也得给我忍着了。”
“这罐不可，味道有点酸，应当是变质了。”
估计会有部分老百姓为了省钱，用酱油“代替”盐，比如吃面条时，不放盐，只放酱油。
当然了，当代的油菜可不是厥后的优选种类，产油量没有当代那么高。
这一试，倪掌柜伉俪冷傲了：“我的天！这……这也太好吃了吧？！”
白佩佩想赢利，但同时也但愿代价能便宜些，让更多的人吃得起。当然了，也要考虑本钱，不能太便宜了，连本钱都支撑不起。
白佩佩把那罐坏的翻开，其他的翻开，一罐一罐地闻了畴昔。固然光彩有些辨别，但大抵都没有异味，还算能够。
白佩佩说道：“那花酒还是少喝一点，酒多伤身不说，别人经手多了的东西，也轻易带病。万一一不谨慎感染了甚么，还不好治。这可去比客岁的阿谁难多了，就是扁鹊复活，也得皱眉头。”
夏厚德笑着对倪掌柜说道：“看来，我们俩都是一个跑腿的，女人才是真正的‘一家之主’。”
固然有点绝望，但因为已经有了一罐做底，倪掌柜伉俪倒没有这么严峻了，只是不美意义地让她持续试下一罐。
也是因为用得起了，夏厚德才敢想吃猪油拌饭的事。
五四个小陶罐一翻开，便有一罐的味道有些坏了，不消说，这罐必定不可。
也是以，油价渐高，普通人也吃不起。有的人家乃至就买了一块猪皮，每天用猪皮擦锅底，就当放过油了。
“时候长了，你们就晓得哪一种配方和温度最合适，今后就挑这类最好的。”
“这两罐都还能够，没有异味，味道比较好。只不过一个色彩浓一点，一个色彩淡一些。不如如许吧，色彩浓烈的，我们就叫它老抽，色彩淡一些的，就叫它酱油……”
洗筷子、漱口，白佩佩一罐一罐试下来，肯定了两罐。
感受就是肉食，都没这个香。
酱油是甚么？
倪掌柜转头看看倪夫人，又看了看夏厚德身边的白佩佩，晓得他是打趣，也跟着笑了起来：“夏老弟说得还真是。我这夫人啊，吝啬得很，我出门应酬一下，凡是多喝了一杯花酒，归去就得跟我闹。
倪夫人顿时严峻了起来：坏了，这才翻开就有一个味道不对，这剩下的不会一罐都没有吧？