“奶，好吃！”
——算了，顿时就要过年了，何必呢？
也说不清楚是妒忌，还是恋慕，很多人在前面嘀咕：“传闻了吗，朱老头家杀了一头好大的猪。”
杀了猪后，除了留着一部分挂在梁下风干，等着过年，其他大部分都被交给了屠夫卖掉。这年初，哪家不等着卖猪钱过年？
叶瑜然摸了摸他们的头，让他们去玩，持续忙活了起来。
李氏一副刚吃完瓜返来的神采，镇静不已：“打了，娘，打得可热烈了。当时当着这么多人，就如许打了。”
“娘，这肉直接切了吃掉就好了，干吗还要灌到这东西内里，多华侈啊。”李氏趁着三宝、四宝睡觉出来转悠时，看到他们忙活的模样，还念叨了几句。
刘氏、林氏等人从速凑了过来，听八卦。
“传闻好，仿佛朱大娘还做主，一点都没卖。”
相较于朱家，其他要筹办得简朴一些。
不过她们也跟着反应了过来，永宁叔都当爷爷的人了，破相仿佛也没啥。
像叶瑜然如许，一整头猪都留了下来，还是比较少见的。
想起上辈子，叶瑜然曾经吃到过一节某个同事送的腊肠，那奇特的麻辣味，到现在都还让她回味无穷，沉沦不已。
叶瑜然给他们树模了一下，就那么用汤勺舀了大勺子，颠几下，倒到油锅里便能够炸了：“渐渐来，别急。前面两个用夹子筷开了，看内里善透没有，渐渐摸熟了，就晓得了。”
“发甚么发呀？我看是傻，那么大一头猪，过年吃得完吗？如许放着，不是等着坏掉？”大师才说了没几句，大嘴巴就不欢畅地站了出来，狠狠踩了一脚。
“那到时候你别吃。”叶瑜然连眼皮都没有抬一下，说道。
叶瑜然听到的时候，另有点懵：“真打了？”
听到叶瑜然的描述，已经不但一次咀嚼过她厨艺的一群人，一个个等候了起来。
“如何能够没反应？晕乎了一会儿，就复苏了，冲上去跟她男人撕扯到了一起。”李氏描述，“又是拉头发，又是挠脸，女人打斗，不就是那些。大嘴巴也不给她男人留面子，连嘴都用上了，又扯又咬，啧啧啧啧……当场永宁叔就破了相。”
叶瑜然略微看了几个，就跑到内里持续和大师灌腊肠了。
当然了，做出来以后那味道，也特别不普通，底子不是别的肉能够比的。
李氏非常合适讲故事，语气顿挫顿挫，一个打斗的故事也能够被她讲得“惊险非常”，环环扣心。
猪油就是用猪身上的板油放到锅里，有高温熬制而成。板油实在就是猪皮内里，跟瘦肉紧挨在一起、那部分白白的、软软的肥肉。
并且那猪肠子也能够吃，肉灌肉，这很多奇特？
因为灶上还在熬猪油，叶瑜然没让他们立马炸丸子，只是弄好后放到了厨房，让柳氏、刘氏忙完了前一个，再持续后一个。
待油里有了油，板油就会大面积缩水，夹出来尝一块，待其硬硬的，猪油就熬好了，需求将油渣取出来，待猪油微凉后，倒进陶罐里。
“厥后啊，还能如何着，当然是打得挺惨的呀。别看永宁叔平时不如何说话，但人家但是男人，”李氏竖起了大拇指，一脸夸大地说道，“算这个。自家的女人不听话，他能不好好清算？几巴掌下去，就将大嘴巴给打晕乎掉了。”
大嘴巴越想内心越不顺，哪个讲朱老头家的好话，她都忍不住插一脚，非要踩返来不成。
并且，她在跟你讲的时候，能让你有一种“掏心窝”，想要跟她说内心话的打动。
从这一天开端，几近全部朱家村都忙活了起来，只不过每小我忙活的内容有些不太一样罢了。