因为兔子才刚死,还是温热的,血流了出来,李氏找盆接好。
“用盐和矾的粉末,抹到带肉的皮上面,揉搓,一向要把内里的油脂揉搓出来,然后再用竹电影把外相撑开,挂到阴凉通风的处所晾干……”
“娘,这个甘公子是甚么人啊?他如何会给我们家送兔子和鸡来?”李氏看了看兔子和野鸡的毛发就晓得,这三只恰是最肥的时候,做出来必然非常好吃。
血不能华侈,以是李氏鄙人手的时候,还不健忘拿了盆过来,将兔子血和鸡血分开装进了分歧的盆内里。
一听“牢子”二字,连最能说会道的李氏,都不敢再问了。她捂着嘴巴,说道:“那我不问了,行吗?娘,我们早晨烧肉吗?”
当她发明本身老是不竭地在李氏身上找到长处,就不得不感慨原主的目光好了,这公然是一个讨人喜好的“儿媳妇”,嘴巴甜,会做买卖,又无能,的确“全能”了。
“呼……好了!”李氏用手臂抹了一把额头,手里拿着的便是一个毛朝里的“皮筒”。
接下来的画面,才是真正的血腥。
叶瑜然:“……”既然对方一副无所谓的模样,那她另有甚么好说的?
就像李氏剥皮的这个东西,若没点耐烦,还真不好办。
“哪能呢,”李氏说道,“就我家那前提,能逮到一只兔子都是幸运,上哪儿找酒去?”
也不晓得她是如何做到的,叶瑜然很快就看到,兔子皮被她翻过来,渐渐地就到了兔子脖子的处所。
“对对对,你说得没错,它就该叫叶斗。如果你婆婆早两年想出来这东西,我们就能多省几年力量了。”
她从兔子的嘴巴开端,用刀一点一点地将头部的皮给剖了下来,连耳朵带外相的,全数包在内里。
“皮要如何硝?”
李氏立马说道:“以是才说巧啊,我公公此人,你们也是晓得的,他向来以疼女人出了名,这个家都是我婆婆说的算,下地这么辛苦的活,他如何会让我婆婆去呢?我婆婆向来没去过,以是底子不晓得大师是如何种地的,本年还是可巧了,她也是猎奇,想要去地头上看看,这才发明本来我公公和我男人的兄弟们是这么种地的,这也太辛苦了……
“没事,我不怕,我胆量大。”
林氏很快就回灶上烧水了,朱八妹、林三丫、林四丫看了一会儿“热烈”,就回院子里,持续帮柳氏、刘氏打起了谷子。
叶瑜然没看过剥兔子皮,就过来看了一下。
“如果累了,你歇息一下再弄。”叶瑜然说道。
当然了,这都是前面的事情。
“不消,从速把另一张弄好,呆会儿还要硝皮。”
叶瑜然:“……”
现在,它还多了几个名字:叶斗、叶氏方斗、朱氏方斗之类的。
李氏持续往下翻,渐渐往下拽,一边拽一边用刀割沾在皮上的肉。
不但要先容本村人利用,哪个没点娘家、亲戚之类的?
“如果有酒就更好了,我听我爹说,他跟猎户学的,杀兔子喂兔子一点酒,过一会儿再杀,味道更好。”李氏手脚麻溜着行动着,还没健忘提兔子肉如何做更好吃。
“比来不是一向在吃肉吗?”
叶瑜然望着开端措置第二只兔子的李氏,冷静在内心表示:我还是藐视李氏了,实在她比我想的要有耐烦多了!
一个连着一个,很快秋收的时候,太当山脚下的村民们,有很多人都用上了“方斗”。
“你觉得是送的啊?”叶瑜然瞥了她一眼,“没看到我拎了一袋子东西到他背篓内里?这是换的。”
“然后我婆婆一拍脑袋,这不可啊,得想一个别例。