首页 > 穿成农女后,靠卖螺蛳粉发家致富 > 第42章 酸菜鱼不辣
张大开初还担忧叶竹乱喊价,没曾想最后还白得一件上好衣裳。
掌柜的却乐呵呵,眼睛都要笑得看不见了,数出几枚银币递给叶竹“小女人真有你的,我分你两三个银币吧,或是你们随便挑一匹布?”
想必是莫氏又扶弟魔了吧,叶竹灿灿笑了笑见机地没往下问告别了。
再喊张二来把肘子下入油锅,噼里啪啦炸至皮金黄,炸好改下刀好入味,皮不堵截,放到碗里备用。
要杨奶奶裁衣裳的话需求一段时候,有了裁缝明日便能够解缆进城去看店铺了。
饭桌上酸菜鱼的鱼肉洁白如玉,酸菜翠绿欲滴,金黄的姜片装点此中,看着让人胃口大开,蒸肘子的肥美多汁又让人大饱眼福。
来岁春季恰是叶竹及笄,议亲之事,纵使杨奶奶思虑万千,却总想不不出个以是然来,长青倒是不介怀叶竹每日同外男东走西奔,可叶竹不乐意。
被踩了手的店小二和一腔肝火的张贰内心均衡了很多,心中笑着那大婶人傻钱多。
而叶竹本来也想按杨奶奶话,买几匹布归去给她裁,再等几天再去看店铺也不迟,归正苏老爷先容的跑不了,成果途中来这么个奇葩,让本身占了个大便宜。
走近又看到一条很喜人的黑鱼,叶竹心想黑鱼只要大刺没有小刺做酸菜鱼也不错“周叔,这黑鱼如何卖呀?”
杨奶奶轻叹一声,背着箩筐到镇上买些芥菜姜蒜辣椒返来泡着。
叶竹出于体贴问了两句,柴大叔忙动手里的活,嘴里叹一句“败家娘们啊。”
而杨奶奶只向马车里的叶竹挥了动手,忙别过眼,她看到马车总想起被马车颠簸的晕眩。
叶竹提起杀好的草鱼和肘子,笑着道“祖母快歇歇,今晚又吃好吃的。”
桌上三言两语中就结束了晚餐,菜一扫而空,叶竹看着装肘子盘里连肉汁都没剩多少,而张大三人的手嘴都沾满了油,只觉心中满足,是被承认的感受。
蒸肘子期间恰好做酸菜鱼,提早让长青他爹杀好的鱼,鱼肉切片,鱼骨剁块,盐巴料酒红薯粉抓拌均匀。
“竹儿还得靠祖母腌菜的技术呢,没有祖母的技术也决然不会想到这层。”叶竹笑着安抚道。
叶竹先把肘子皮烧黑了洗濯洁净,再放到锅里煮,往锅里丢些葱老姜花椒料酒盐巴,煮一时候摆布至软烂捞出。
“是祖母不顶用,劳你一个未及笄的女人家里外劳累。”杨奶奶取脱手帕擦了额头又擦了眼睛,边说着边向叶竹走去。
叶竹三人每人挑了一件云锦材质的裁缝,也给杨奶奶挑了一件,掌柜的脸有些黑,四件云锦裁缝能够卖到两三个银币的,但比起本技艺里的二十银币,孰轻孰重,终究还是笑着送走叶竹。
转成分开之际,叶竹下认识往徐安安院子看去,本日的院门倒是关起来了。
叶竹把杨奶奶的绣花针拿来洗净,对着肘子扎几下,趁热抹上豆油和红糖,豆油就是当代的酱油。