首页 > 传奇炊事兵 > 第一百零八章 野外药膳竹筒鱼

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“我去吧,菜板这家伙太肥了,让他去叫,我可等不及。”

谢黑龙把措置好的鱼拿回营地的时候,梁和瘦子也都返来了。

“菜刀,这个竹筒鱼要烤多久才气吃啊?”

看到瘦子双手把盆抓住了,谢黑龙把竹筒底部往上一立,白花花的鱼肉顺势掉落在盆里。

“这不科学啊,如何一样是鱼,这菜香味差的也太多了,我还是去吃烤鱼吧。”

瘦子拍着胸脯说完,挑出几根木料,敏捷的组装起来。

竹筒和火都筹办好了,谢黑龙筹办开端做竹筒鱼。

“先别急,你们谁去把铁锅叫返来,人齐了在开餐。”谢黑龙把竹筒立起来,把口儿对着盆,浅笑着说道。

黑鱼是鱼类中的上品,它骨刺少,含肉率高,并且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。

谢黑龙一看,还真没有全数打通。

外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的感化,具有非常丰富的营养代价。

“菜刀,鱼烤好了吗?我老远就闻到香味了。”

谢黑龙把装鱼块的盆,放到地上,看了眼瘦子捡返来的柴,对劲的点了点头。

因为竹子的口径太小,而梁抓到的几条鱼都比较大,最小的都有一斤摆布。如果要把鱼放出来,谢黑龙就必须对鱼停止加工。

梁知伸谢黑龙在担忧甚么,微微一笑,模样有点小对劲。

因为鱼块都是顺纹路切好的,以是鱼块塞进竹筒内里的时候,不会被挤压的力量弄碎。

用手挤压成腌汁,均匀的倒在鱼块上,不断的抓揉,让盐味和葱姜味出来鱼肉内里,腌制2分钟。

几分钟的事情,几条鱼就全数加工完成,剩下的满是乌黑晶莹的鱼肉。

跟着时候的推移,竹筒渐渐的由绿变黄,最后被烧成了玄色。

“勺子,刚才我都健忘跟你说,要留着最后一个竹节,你不会全数打通了吧。”

有竹节的一段比塞竹叶的一端,略微矮一点,制止在加热过程中,甘旨的鱼汤会从竹筒口渗漏出来。

把竹筒谨慎的从火堆上拿下来,用菜刀悄悄的敲了敲封口,早已烧干变硬的泥土,一下就从竹筒上掉了下来。

“菜板把盆拿稳,我筹办开端倒了。”

杀鱼对于谢黑龙来讲,是一件简朴到不能再轻易的事情,就算闭着眼睛他也能完美的把鱼措置好。

谢黑龙用盆把鱼装起来,拿起菜刀和菜板,走到没弄脏的那一个水塘,把其他的鱼打鳞,洗掉黑鱼身上粘的草屑。

斜刀从鱼肉上剔出鱼骨,后刀斩出鱼尾,把鱼肉用刀顺着鱼纹豆割成小块的鱼肉,便利塞入竹筒内。

竹根入药,有清热除烦之服从,能够医治心肺五脏热毒气;抽取竹叶心食用其白嫩部分,可医治轻度腹泻;竹笋味甘、无毒、主消渴、在利水益气方面的服从很好;竹子内里的青皮,是去火清冷的中药材。

“你这家伙办事不错,有贯穿力,等下给你多吃两块,哈哈。”

接着往竹筒里,倒入了大量的水,水位不消太高,淹没鱼块的位置就好。

谢黑龙问的同时,从梁手中拿过竹筒,眯眼往竹筒看去。

瘦子沉醉的摸了摸嘴,急不成耐的拉着梁,往炊事东西那跑去。

从口儿内里取出黄的竹叶,顿时一股浓烈的鱼美味,异化着淡淡的竹香,从竹筒内喷涌而出。

顿时,适口的鱼肉香味,把全部火堆四周都包抄了起来。

取出鱼内脏,用刀尾刮掉鱼肚内的黑壁,这东西很腥,会影响鱼的口感和味道。

想到另有鱼头和骨头没有措置,谢黑龙指着地上的盆说道:“你们两个在这等着也没用,不如把这些鱼头和鱼骨,拿到野战炊事东西那,熬制成鱼汤吧。”

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