看到梁超,有点不知所措的站在那看着,谢黑龙喊了他一声,问道:“勺子,你会不会切菜?”
谢黑龙把燃火炉调成蓝焰,温度最高的程度,拿起装鸡丁的铝盆,在内里放入了盐,料酒,葱姜水,胡椒粉,老抽,小粉,用摔打法快速的把鸡丁腌制好。
其他队员也闻到了菜香味,香气扑鼻,回味无穷,的确太诱人了。
“嗞啦”
但是谢黑龙仰仗生机的特性,能够感遭到每一样食材的窜改,哪一块食材的味道不均匀或者是没入味,他都能及时的措置好。
炝完锅,谢黑龙往行军锅内倒入适当的植物油,把油加热至五层微烫,放入腌制好的鸡肉丁,爆熟以后用钢丝漏勺把多余的油控掉。
谢黑龙从盆里拿起菜,用手感受了下,很好,统统菜都很新奇。四周的处所军队筹办的很详确殷勤,就连运过来的菜都洗洁净的,并且放入了恰当的冰块停止冷藏。
跟着谢黑龙的快速翻炒,浓浓的菜香味不竭地从锅内飘出,一阵林风吹过,让人垂涎欲滴的鸡丁肉香,异化着胡萝卜的暗香,快速的往四边散去。
“嘟噜,咕噜。”一阵忍耐不住的肚叫声,从每小我的身上传了出来。
“铁锅,我筹办炒菜了,两个灶同时开仗,燃料罐的压力会降得很快,你把气压打足一点。”谢黑龙把灶扑灭,大声说道。
梁超莞尔一笑,不美意义的说道:“刺刀倒是会玩,菜刀这个东西还真没用过。”
“我尝尝把,切好不好可别笑话我啊。”梁超跟着谢黑龙的模样,铺好油布,笑着说道。
“哈哈,兄弟们,菜刀仿佛在做大餐,今晚我们有口福了,我有点等不及了,先畴昔尝尝味道。”西瓜本来就有点饿了,现在被这诱人的味道一刺激,立马受不住了,大喊了一声,往炒菜的处所跑去。
“咕噜,咕噜,”
十几小我分量的鸡脯肉足有好几斤,谢黑龙一块接一块,切的速率很快。因为谢黑龙早已能够盲刀切菜,以是在切菜的时候,谢黑龙不时昂首看看其别人的事情。
“好呢”刘大熊回应了一声,双手抓着打气筒快速的舞动起来。
大抵的看了下盆里的食材,谢黑龙内心就稀有了,这些恰好是恰好是宫保鸡丁和红烧肉的食材。
五花肉块上完色,锅内放入草果,八角,桂皮,姜葱,土豆块,适当调味瓶,大火熬煮。
在狠恶的炉火下,整锅红烧肉不竭地往上冒着气泡,每一个气泡碎裂,都会弹射出一股让人欲罢不能的香味。
不到非常钟的时候,统统的炊事东西全数筹办好了,谢黑龙用燃烧器把烧饭的灶扑灭,让瘦子看着饭的时候,然后走到炒菜的灶中间。
把从鸡丁上控下来的植物油,重新倒入行军锅内,放入干辣椒段,撒上几粒花椒,渐渐地煸炒,直到红色的干辣椒变成诱人的黄红色,冒出浓浓的椒香味。
谢黑龙把炒好的宫保鸡丁倒入盆内,也顾不上中间正吧唧着嘴的梁超,接着做起了第二道美食。
谢黑龙用勺子悄悄搅拌,直到猪皮变成标致的金黄色,猪肉大要暴露诱人的焦黄色。然后用漏勺把炸好的五花肉捞出来。
浓烈的水汽过后,淡淡的土豆香味从锅内飘出,闻着就让人十指大动。
“会用刀就好,你来把这些五花肉切成块,切成一公分的模样就好。”谢黑龙把切好的鸡丁放入盆里,对他说道。
“好家伙,这炊事兵小组有一手啊,就冲这勾人馋虫的香味,绝对有绝技厨师的水准啊,”凌风忍不住赞叹的说道。