第二件则是制馅料，五仁馅还算简朴，但他总不能只做一个馅月饼，然后又做了豆沙馅和枣泥馅，以后就是用面皮包馅料，包完前面粉堆里打个滚，抖掉多余面粉，就放进模具里一压一推，出来月饼就成了规整圆形，上面带着精美纹路，因还是红色生坯，纹路上绘制是甚么并不显眼。
作者有话要说：下章放二爷！俩人再次有交集
林忘至心替他累慌，但晓得三水有话对他说，便耐着性子等着。
要说这个天下人，特别是贩子，还是比较会掌控商机，只几日，他们见林忘卖月饼赚了钱，便都纷繁有样学样，各大饭店、糕点铺子都推出了月饼，只是他们不知做法，只能试着做，做出来月饼固然也挺好吃，但和之前卖带馅糕点没甚么太大辨别，不如林忘做真正月饼口感鲜。不过一些铺子到底是卖糕点出身，不像林忘，光是做三种馅料就已经是极限了，他们口感比不上林忘，但口味种类却比林忘多，像是芝麻馅、盐酥馅、生果馅、火腿馅等等，归正从模型里出来带着斑纹就叫月饼。
三水仰着脸，一副等候嘉奖神采，又有点惴惴不安，怕林忘不信。
以后就是放入炉子里烤制，半途刷了层蛋液，等后出来时，光彩金黄，披发着诱人香气月饼就烤制胜利了，这时再看月饼上纹路，已清楚地瞥见是个玉兔形状，圆滚滚身子，憨态可掬。
林忘对重阳观点并不深，也没将此节放心上，只是随大流地插了茱萸，买了盆菊花摆柜台上，又多进了一种菊花酒。
本来林忘月饼也只是火树街四周风行起来，也合该他发这笔财，一次，有位文生来他店里尝了个月饼，那文生并不是本地人，吃着月饼就想起了往年中秋阖家团聚，不觉竟留下了眼泪，开口道：“举头望明月，低头闻饼香。瞥见这月饼，就想起我爹良，啊呜另有我幼弟。”
第一件就是熬制转化糖浆，先将糖和水按比例倒进锅里，为制止糖水变凉后结晶，又加了点白醋，大火煮到开，充分搅溶，然后撤柴火改小火，再熬上一个半时候，深棕色转化糖浆就做好了。林忘白日要厨房炒菜，早晨还要去夜市，除了睡觉时候，底子没有工夫，熬糖浆时候，林忘是找了个白日，特地让三水放下其他活，用心给他盯着锅子。
“林林林林小哥，前前前天有有有有人找上上上上我”
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金风飒爽，丹桂飘香，中秋节那天公然热烈，大族公子登楼弄月，文人墨客吟诗作对，各大酒楼灯火透明，琴瑟铿锵，酌酒高歌，尽情吃苦。
能抵住一次引诱不算甚么，几个孩子此次若能一向心向着林忘，林忘今后也会将他们当作左膀右臂。
林忘点点头，心中半信半疑，归恰是赢利，他也没穷究，月饼倒是一向卖下去了。
林忘见他如许，笑了笑，摸了摸他头顶道：“好孩子。”
过完中秋，日子一晃，又到了九九重阳，因九为阳数，日月不异，自古官方以为这是凶日，这日家家户户插茱萸避邪，饮菊花酒驱祸，登高避灾以消阳九之厄。
三水说到这，林忘实在已经模糊猜到他前面想说甚么，但却没有插话，仍旧等着。
“要要要要要我我我我将月饼饼饼饼饼做做做做月饼法法法体例教教教教给他他他他他们，我我我回绝了。大大大大大哥当时也也也，给他们们赶赶跑了。”也是三水急着表态，他越是焦急，越磕巴，提及话来比平时还要吃力。