“如许,极品食材就不会因配料和调料太多失了主料的原味。”
他的身材均匀像翠竹一样矗立苗条,皮肤像白瓷一样柔润细滑,五官如同精雕细琢过,每一处都恰到好处,组合在一起便成了一副赏心好看标画卷。
明丰瑞仍然宠溺地摸摸她的头高深莫测含笑不语,并没有说为了这道菜,他支出了十枚初级兽核。
“这猪选的是四周山林里的野猪,猪蹄是事前卤过的,卤料的香味渗入到肉里,七八分熟的时候捞出来放在烤架上,用竹碳渐渐烤。”
朵儿吸吸鼻子,这香味既像酥炸后的肉类,又异化着竹的暗香,但并不感觉如何出彩。
只是她话锋一转,语气微微有些遗憾:“这道菜好是好,可乌骨鸡养的这么邃密庞大却当浅显鸡来用,太暴殄天物啦!”
“唔,有你师兄和老田那两个大吃货在,还能亏了我的嘴?再说,我别的不会,煮粥和烤肉还是挺特长的。”
明丰瑞面不改色大言不惭地自夸,朵儿翻了个白眼对他的无耻直接忽视,只会煮一种粥和烤猪排的还美意义说特长?
调味料里也有辣,但这类辣与碳烤猪蹄刺激的辣分歧,更透着一股辛香,与竹香相得益彰,清爽开窍,脑海中的精力体都舒畅地伸展。
机器人拿出一瓶调味粉,均匀地抖在米虫上,食品的香气立即窜改,一股异香扑鼻,闻着很轻易就被勾起食欲。
竹林中传出一阵清泉般的笑声,一名身穿水蓝色长衫的俊美女人转出来,躬身行了一礼,“那就让我来给二位客人解释吧。”
朵儿挑起细眉思疑地喝了一口汤细细咀嚼,公然那药香不是前期加工的,而是自但是然的带在鸡肉内里,不细心品的话就被当作鸡肉本身的香味而忽视。
“如果我就做那些能够直接操纵鸡肉本味的菜品,比如白斩鸡、白切鸡、盐焗鸡甚么的,就是鸡丝粥也别有滋味,竹笋和耳菜做成爽口小菜搭配。”
“传闻,这家店为了让乌骨鸡把药材当草料吃下去,可费了很多心机,一年的产量不过寥寥,想预定都定不到,要吃这道菜还得有点运气。”
十几条米虫霎那间被毁灭的一干二净,朵儿神态中透着一股满足的慵懒,抿了一口竹香酒,问:“你不说点甚么了?”
“我跟他们来过几次,不过这菜是第一次吃,也没传闻过,以是技穷了,还请大师指导一二。”明丰瑞装不下去了,干脆光棍儿地坦白,姿势放得很低。
与咀嚼乌骨鸡的那份舒畅与放松分歧,这米虫辛香酥嫩、咸辣焦脆,第一口就钓起统统的味蕾,仿佛非得一口气吃到爽。
这煎炸过的米虫表皮金黄酥脆,内里又白又嫩,口感丰富非常。肉香很淡,更多的是属于植物的绵软香滑,清冽的竹味溢满口腔,呼吸都透着清雅,的确妙不成言。
“……”朵儿无语,人野生得这么吃力,本身用都不敷,你当是养殖场?
“运气?我的运气向来不错,诺,这不就吃到了?”朵儿美滋滋地又盛了一碗,猎奇地问,“那你是如何获得的?”
“这猪蹄上的胶质多,被火一烤噼啪作响,多余的油都被高温逼出来,外皮酥脆焦香,肉紧贴着骨头,啃起来有滋有味。”
朵儿并没有穷究,两人仍然连汤带水吃得干清干净,然后捧了小竹杯轻酌慢饮等候下一道菜。
那是他修炼十天所需的能量,只换一道菜,绝对是代价不菲。
朵儿并不怕吃虫子,迫不及待地伸出筷子夹了一只咬一口,好吃的双眼都眯成两弯新月,明丰瑞乃至能看到从内里冒出一串串的粉红色爱心。