柳儿是好学之人,这血豆腐,值得研讨下
“本来,是她跟那两个外人想来侵犯我们庄子哟?”柳儿只能如此接口。心道,这女报酬甚么呢?想不透,本身实也没有虐待她嘛。
柳儿回身按排小厮们往书房里放书箧去了。“小红,跟杨嬷嬷说一下,书房里,把那架织金松竹梅的岁寒三友的屏风搬来放着,这过年了,添点喜气。”
“杨嬷嬷,我就跟这儿做得了,一则女人能够看看,方剂可还使得,别的呀,这豆腐要晒,在内里我怕有甚么闪失,以是想晒在女人这院里,这没闲人来往,风沙也少。”
这不废话嘛,柳儿写上适当,如要成品黑多加血,成品色浅少加。
“女人,我返来了,世子爷让给女人带好,这些是女人的二表姐送的年礼。另有手札在此,前面的书,是世子爷为女人寻的,说都是些坊间没有的书,世子爷让送来给女人添书屋的。
“嗯,嬷嬷,你看如何样?”
“嗯,就菊花茶吧,枸杞子多放两粒,这要看书先护着眼为好”
“秦嫂子,这大小二条命呢,快别这么说。唉她如此对我,对这庄子,赶走就算了,别有违天和”
“哎,晓得啦,我这就去!”小红应着走了。临走,还背着柳儿冲王明做了个鬼脸,充分表达了本身兴灾乐祸的表情。王明见小主子发脾气了,摸着鼻子,找本身媳妇去了。
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“我觉得顿时能够吃呢,这不白忙活了,你还留这些猪血做甚么?”看着满院子的血豆腐,柳儿口水直淌,这还获得20几天后了?
杨嬷嬷笑着走了,大过年的,此人都忙到脚后跟踢了后脑勺,在这跟豆腐较甚么劲呀,爱谁谁吧。由着你们,方剂方剂,不就是掂着银子吗?都钻钱眼里去了。俩钱串子,真是甚么主子就有甚么主子。这又不是家生子,还配了套了。
呼啦啦地,一排子小厮,抬着书厢送了出去。另有扛柜,内里明显是装的贵重物品。王明跟着出去。
“女人,你如何了?”秦嫂子见她在这里一脸焦心,不由得问道
“豆腐必然得全碎了,不然晒干的豆腐有结”柳儿又记下,秦嫂见豆腐碎得差未几了,方才把接来的猪血倒了下去,
“杀猪菜呀,女人,杨嬷嬷说,我们现在也是乡间人家了,随风入俗,说这过年或杀猪,就吃杀猪菜。”秦嫂子一脸的镇静,
“好,老身就忙去了,”杨嬷嬷筹办把秦嫂子等都带走了。
“好,都依着女人。这快二十了,要不要停了镇上的买卖?”杨嬷嬷笑问
“这就行了?”柳儿问,
秦嫂子备了老豆腐、新奇的去皮梅头肉,调料,甚么花椒、盐,干椒粉、八角、茴香,把肉切成肉丝,拌好调料,又嚐下,
柳儿很有主意,不被这些空头表扬冲晕脑筋。必然要把人都从内院抽暇,
“管婶子打的好主张,只怕不能如愿,这俩狗能吃才怪。秦嫂子,,我书上得一外洋方剂,包你做出来好吃,这难洗不怕,你叫陈婶子洗就得了。”
“行,这接着还要杀二头猪呢!管氏笑开颜。这年过得公然肥呀。”
“如此,你先如许,用井水里里外外洗洁净,加点醋、面粉里外里搓着洗洁净,最后用我们家的黄酒再加水洗一遍,醋不要太多,不然酸过甚,你一副放这么一小杯就得了,把手里的茶杯比划了下。然后,你就煮一下,过水,走冷河,再洗一次,然后,我再跟你说如何做吧,你试着,跟红烧羊肉一样做,放点甘蔗在内里,”