蓝怡提起温室便非常有成绩感,“是呢,小葱、菠菜和莴苣已经抽芽了,等长大些给二婶拔些过来,我们本年夏季不愁菜吃。”
“这小葱,半月以后该能吃了吧?”小葱已经长了出来,细细弱弱的模样,但是蓝怡晓得只要温度适合办理恰当,半月以后一家子便能吃上喷香的小葱炒鸡蛋和小葱拌豆腐,蓝怡忍不住吞吞口水,馋了。
蓝怡家这些日子收支的人还是很多,这得益于她制作的温室,世人看过以后无不感到诧异,但是一听这银子破钞都撤销了动机。
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卤咸菜是农家四时菜桌上必备的,这卤菜盐味重非常下饭,蓝怡从二婶这里拿了些归去,用水泡过几遍后用来炒鸡蛋,别有一番滋味。
“过些日子直接捞出来,切丝就成。能吃一夏季,吃剩下的来年春季我们再将这入了盐味的萝卜切丝晒干卤过后做成卤咸菜,这卤咸菜大嫂也吃过的。”陈氏耐烦地解释道,随后她又将萝卜的叶子也洗净甩干放进盐水里,腌制以后可多存放些光阴,也是夏季里的一道腌菜。
本地里的麦子长到一手指高时,到了霜降骨气,气肃而凝,露结为霜。蓝怡凌晨起来,会发明家里的蔬菜上,一片银色冰晶熠熠闪光,她转到自家温室内,感受着里边潮湿暖和的氛围,暴露满足的笑容。
小雪骨气后气温将至冰点以下,跟着气候转冷,水开端结冰,大地也开端上冻了。蓝怡将温室的三面土炕都烧了起来,本身和孩子睡觉的土炕也填了柴烧着,用饭的地点也由厨房搬到了炕桌上。
玄月二十三这日,周二发和儿子将蓝怡家的租子交来,稻子四百斤,黄豆二百斤总计六百斤,加上起初运来的稻草三车和铡好的黄豆秧本年的租子算是交清了,蓝依家地下室里存放的粮食又增加了好几袋。因为地下室没有老鼠,多存放些光阴也不会有题目,蓝怡风俗性的囤积粮食,如许也能应对一些未知的伤害。
宇儿影象力很好,只教了三四遍就背了下来,高欢畅兴地一遍遍背着。总算替代了那首不离口的《猪之歌》。宝宝凡是是跟着哥哥一起的,他固然还是吐字不清,却也能跟着哥哥读出几个字。
本地人把这类制作蔬菜的体例叫做“葅菜”,蓝怡感觉新奇,便跟着做了一缸萝卜一缸白菜。
“二婶,您这话就见外了,再好的代价,我们本身个也得先吃点尝尝鲜不是?剩下的我再卖去城里。”蓝怡又指着白菜问到,“这白菜也是腌么?”
从王林远那边,蓝怡也体味了大周油坊的一些根基榨油发体例。油坊榨油时先将油菜籽晒干炒熟,再装进竖着的粗管内,粗管是用木头或青铜制成,下边是带有凹槽的石头。榨油时用木头或石块在粗管上端压砸,把菜籽压碎出油。压砸菜籽的石头或木桩,车轮加杠杆道理鞭策,人力或水力,另有牲口拉动的都有。
岂不罹凝寒,松柏有赋性。
因而乎,蓝怡挑《古诗十九首》中的一首描述松柏坚毅不拔的五言律诗教宇儿和宝宝背诵:
小毛驴这半年过得非常津润,草料丰富还干活未几,隔三差五的蓝怡还给它给刷毛。以是这小毛驴蹿高了很多,背部到了蓝怡的下巴。实在,蓝怡感觉本身也长高了一节的,只是没驴子长得快罢了。
“那我可要多腌点萝卜,卤咸菜的滋味挺不错的。”蓝怡策画道。
玄月最后一天飘起秋雨,淅淅沥沥地下了三日,一层秋雨一层凉,蓝怡和两个孩子的衣衫也是一层层的加厚,除了新做的棉衣,蓝怡还用野兔皮给宇儿和宝宝做小皮帽和手套,硝过的兔皮柔嫩密实,土黄色虽欠都雅,却和缓,防风。