首页 > 穿越之卖狗粮夫夫的发家日常 > 第53章
江宁放下碗，深思半晌，丁余已经买了酒返来了，满头大汗地对他道：“掌、掌柜，买返来了，正宗的西市腔。”
丁余嘿嘿一笑，答道：“我家里畴前便是做酒坊的，厥后酒坊关了，这才出来做工，别的不敢说，卖酒我少说也卖了十年了。”
章安回声去了，江宁又对丁余道：“刘管事畴前是在那里买的酒？”
江宁呵的一声，轻描淡写道：“陈管事，人的脑筋会不好使，但是帐本可不会扯谎的，莫非当年你记账的时候，也没有记清楚吗？”
江宁好笑道：“都留意点，打扫洁净了，我固然不爱罚人月钱，但是苍蝇腿也是肉，酒楼如果有别的进账，也不失为美事一桩，你们说是不是？”
江宁点点头：“那便去这两个酒坊看看。”
江宁不答，只是渐渐隧道：“你再想想清楚，而后从御昭二十二年正月开端，每隔一个月，酒楼都会多出一笔含混不清的账，因为没有掌柜，统统的账只经了你与王账房的手，此事你当真不晓得？”
跟着他说的话，陈金的面色垂垂变了，盯着江宁，神采跟见了鬼似的，俄然想到了甚么，立即转头去看门口的柜台，但是只能瞥见王账房在帐本堆里奋笔疾书的背影。
江宁轻笑：“王账房这些日子做账很细心，他是做了几十年的老账房了，你如果另有不明白的，尽能够向他请教一二。”
丁余抬高声音道：“酒同菜蔬一样，都是由刘管事采买的，这酒本来就有题目，掺了水，放不了几天就会发酸，以是我们酒楼的酒，每隔几日就要买一次，都有小一年了。”
比及了下午，江宁便带了丁余往城北去了，两人在阛阓转了几圈，转进了一个巷子，刚走没几步，便闻到一股子浅淡的酒香气传来，再往内里走，那酒香立即浓烈起来，仿佛这个巷子里统统的氛围都染上了酒香气。
陈管事的脸顷刻灰白灰白的，跟他身边的墙壁一个样儿了，嘴上仍旧在死撑：“那么多账，又过了这么久，谁还记得清楚？”
“我、我本日另有别的事，懒得与你胶葛不休。”陈管事一边说着，一边就吃紧地往外走。
江宁点头，问道：“能够看一看吗？”
江宁皱着眉，干脆道：“我传闻过你，陈金，畴前的陈管事，不过从昨日起，就不是了。”
江宁立即扫了一眼丁余身后的大酒坛子，问道：“我们酒楼的酒有题目？”
江宁应了一声，叮咛道：“称量出来，让章安给客人送畴昔。”
陈管事神采一白，神采慌乱，退了一步，八字胡子抖个不断，口中语无伦次隧道：“我不懂你在说甚么，当年的账……当年的账并不是我做的，我全不知情――”
第二日一早，江宁正在酒楼账房间看账，没看多久，便闻声账房间的门被人砸得哐哐响，可见来人的肝火，几近隔着门板就要烧到他身上来了。
丁余辩白道：“我们卖的酒一向都是这个样儿，如何换？”
江宁抱着肩，靠在门框上，轻描淡写隧道：“抱愧，我来了酒楼一个多月，不记得见过你，你是哪位管事？”
丁余看着巷子两旁的店铺，有点镇静隧道：“我们家畴前的酒坊也是在这里，只不过厥后被拆掉了。”
陈金跳脚骂道：“当年我但是大少爷请来的！你一个黄毛小儿，凭甚么辞退我？”
江宁笑道：“你晓得这里哪一家的酒做得最好吗？”