小伟说：“不做这个我弄啥？你说的植指奶在哪了？”
韩三说：“嗯，这个到是对，你想的够远，连学员开店的事都考虑出去了，确切到位。那你物料这块筹算如何弄？各店本身采购？”
来岁喜都和冰城必定是要开起来，饭店，蛋糕店和食品厂，先把总部妥了再往上面扩。现在最大的题目是屋子，好位置的屋子不好买。”
并且用了冷藏揭示柜又有新题目，风干开裂。
韩三说：“多长时候结一次？”
样品是直接供主顾选看的，非论是色彩花腔图案还是笔墨要求都相称高，你买生日蛋糕的时候能够细心看一下，拿到的普通都不如样品做的好，一个是加工时候，二一个是技术题目，不是统统人都能练出达到必然标准的技术的。
小伟说：“现在就有一个大题目，一下开这么多店，样品这块如何弄？要不你帮我和黎徒弟联络一下？让他带人过来帮我打模样。”
韩三说：“行，这事我有筹办，前天去安东算那边设备的时候我就安排好了的。你是筹算一个市设一个小蛋糕厂是吧？”
小伟说：“我筹算这边食品厂弄四个出产车间，面包饼干，蛋糕，馒头包子饺子，便利面，你找人畴昔帮我测一下，算一下设备摆放和产量方面的事。”
韩三说：“你还是筹办持续做硬奶油是吧？”
韩三问：“你们是筹算把有开店的屋子都买下来呀？”
小伟说：“奉天市里打算是十五个店，这回先开七个，龙城打算是五个店，这回先开三个。
韩三说：“对，专门做样品，只要不消火烧放一辈子都行，落灰了拿水洗洗。”
韩三说：“也能够，这个确切不好送。你蛋糕店这一回筹算开多少家？”
小伟说：“那就都上呗，两套代价，客户还多种挑选。”
韩三说：“那可挺好，还免得我跑了，走三联单哪？”
小伟说：“不，每个省设一个经理，卖力食品厂和物料调配，你这边只对他，上面各市由他内部调配，如许稳定。然到到市里再交给那边的食品厂往下配。”
韩三点点头，说：“也行，如许我费事了。完了我结账到哪结？”
当时候蛋糕模样都是泡沫板加奶油，泡沫板到是没事，奶油一冷一热的就会出题目，裂啊熔化啊长毛甚么的，时候稍长点还会变色变形，得常常换。就是现在，很多小店的样品还是这么做的。
小伟说：“五联单，你的发卖和运输，我各省，总部采购和财务。我内部这边弄三联。到时候五联碰不到一起我不给钱啊，先说好。”
很多人会说那就重新做一个换上就完了呗，归正也没多少钱的事。
小伟说：“黎徒弟是高人，能无穷时候摆放的样品，只要做的邃密一点那市场就不愁，然后用了他的样品就得再买他的公用东西，乃至色素，托盘支架巧克力架，还得学如何用如何做得再买本书，这一套下来，他比开甚么蛋糕店强多了，并且全都城是他的弟子啊，到哪都有面子。”
小伟拍了动手说：“这主张好，能够能够，我感受可行。”
大部分店铺的样品实在都是费钱请人来做的，本钱很高，管吃管住管车票一天要几千块。
韩三想了想说：“我来联络，老黎那边应当有门路，你一下开这么多店弄这个应当能划得来了，跟你说，那玩艺儿本钱比硬奶油低很多，口感也比硬奶油好，我在羊城吃过。”
小伟说：“这和投入有干系，我们不成能做小店浅显店，还得给上面学员留出空间和市场呢，我们只能往上走，做高端，把牌子打出去，如许学员今后开店能够红利还能快点儿。”