老板的行动相称谙练,拿出来一个面团,三下两下,一把面条就被老板抻了出来,顺手甩进了锅里,长筷子在锅里挑了挑,煮了也就几分钟,然后长筷子一挑,面条被甩到碗里,一把香菜,一把蒜苗,满满一碗汤,最后浇上一勺子的辣子,一碗辣乎乎香喷喷的兰州拉面就成了。
安闲无法的感喟了一声,到这里安闲根基上也就绝了在厨房打工的心机,看来还是要从搬砖开端做起。
“小子,我能够放心的把摊子交给你么?”
老板猜疑的看了一眼安闲,安闲的马背上有锅子之类的厨具,以是也能够看得出来安闲仿佛是个厨师,但是就算是这类小面摊,熬汤也是有着本身的配方的,以是老板还真的有一些担忧自家配方的泄漏。
“小伙子这是要到哪去啊?”
“小伙子很懂行啊,你不是甘肃本省的吧?”
“小蝶,住嘴!”
老板舀着一勺子牛肉,直接扣到了安闲的碗里。
而面在甘肃是相称首要的食品,只不过在这里实在很多人都有一个曲解,那就是牛肉面和拉面实在是两种面类。
“干……”
“那是,说吃牛肉面就要在这!”
“面类啊……”
“你想干甚么?”
而找美食,又是一个相称极度的事情。一方面,大饭店,大厨师的经历多,做的饭好吃。另一方面,冷巷子内里,百大哥字号,酒香不怕巷子深,也好吃,以是能不能够找到最甘旨最隧道的食品,还是要看本身如何选。
“哈哈!”
老板皱着眉头喝住了自家女儿,然后还是有一些不放心的看着安闲,仿佛是堕入了纠结当中。
老板走了过来,就坐在安闲中间,和安闲闲谈了起来。
在兰州的大街上漫无目标的走着,田野都住风俗了,住大街安闲也无所谓了,但是如果万一本身的厨具被偷了,那就更加的坑爹了,以是安闲筹办出去,到城外去睡。
老板大笑了一声。
“不是,我是从四川那边过来的,但是之前在兰州这边待过,各地的牛肉面还是兰州这的味正。”
拉面是操纵碱水大大的增加面条的弹性,刘昂星曾经做的国士无双面也就是这么个理儿。而实际上的兰州拉面,讲究一清、二白、三红、四绿、五黄,也就是汤清,萝卜白,辣子红,香菜蒜苗绿,面条亮黄。并且不但单是面,兰州拉面一样重汤,一碗好的兰州拉面,好的汤是必不成少的。一方面是配方,另一方面则是水质,这也就是所谓的一方水土一方人。
安闲先是闻了一下,窜鼻子的辣椒味让安闲非常的享用,端起碗,一口热汤,安闲长长的出了一口气。
但是长工吧,也是相称的费事。普通做夫役的,好招长工,饭店招长工招的还真少,毕竟这和将来不一样,不存在甚么门生打假期工。
老板警戒的看了一眼安闲,然后把本身女儿挡在本身身后。
“好嘞。”
“安啦,安啦,我只不过想要找个处所打个工,挣点钱买点干粮,接下来我还要接着观光,以是大叔,赏口饭吃呗……”
老板一下子被安闲这句话打蒙了,也亏着安闲长途跋涉把本身弄得风尘仆仆的,看不出春秋,要不然就看他这稚嫩的脸皮,老板就能因为这一句话抽他。
“啧……”
“老板,好喝!”
“西安面点大赛?”
“老板,你这里缺人手么?”
“老板,来碗面!”
安闲摸了摸本身的口袋,内里就剩几个铜子儿了,估计也就是几碗面条的事儿,现在安闲非常记念丛林里的糊口了,在那边一开端的时候固然的确是困难了一些,但是以后真的是吃喝不愁啊。