“都是俩铜板一斤。”管家口嚼饭菜，咽肚，又划拉口来吃。
管家给老头将马肺称了秤，将多少斤多少钱皆说与了他。拿了几个绳将马肺绑的紧紧，为防拎时掉落。
管家品口酒，端碗吃菜饭，菜饭做的好，管家吃的津津有味。
管家道：“给你抹个零，那几个铜板就不要了。很多呀，几个铜板，那叫两三斤那？”
胖大厨师两手将秤拎起，管家鄙人弄秤砣看多少斤。秤砣定住，有些偏倚，管家道：“你看看。”
称了秤，未几很多，三十五斤。他道：“三十五斤。”
这称马头管家倒没说，要说割三十斤肉，管家不好割。他道：“马头好称，那三十斤肉我割不准那，也许割多也许割少。”
管家颔点头：“都是，那车上不管啥，皆是两个铜板一斤。”
“我劝你多买点归去，这两个铜板一斤的肉，过了这村就没这店了。机罹难逢。”管家但愿此人再买些肉。
“好，给你割。”管家将碗筷放下，拿起酒杯品了口酒。他斯哈的走到车前，将刀拿起，先给此人割肉。
将绳索系好，管家给此人拎去道：“拿好，回家剁成段，红烧了吃。”
伴计挑俩篮子，将一只篮子朝管家伸将畴昔，让管家往里扔肉。
一个胖大的男人，身上一股葱花油烟味儿，从卖刀摊前颠末。这胖大男人瞅面前面的马车，朝那马车走去。他身后跟着一不胖不瘦的伴计，伴计挑着一对篮子。他二人一前一后，直往那马车去。
“吃过饭的吧，吃过饭把钱给你。”管家端起饭碗，用饭。那卖刀的朝管家这瞅眼，一向在等管家的刀钱。管家买了绳索，也没说把钱给他。
他道：“马头也是两个铜板一斤吧？”
他们走了几步，管家忽抬开端来，感觉少了甚么？
等吧，估计不会忘。卖刀的不再瞅管家。
那老头朝管家表示下，拎起马肺，迈着不快的步子走了。
管家将马肺拎至老头跟前放了。老头渐渐悠悠取了钱给他。接了钱，管家道：“拎时谨慎些，别太晃。”
这厨师眨眨眼，看那马头。他看这车马肉，每次看过，都是逗留在那马头上。他看过，不但买肉，还要将那马头买归去，烀马头如烀猪头，撕下来给客人们喝酒吃。
“没事，你就照三十斤割，割多割少，差未几就行。”这胖大厨师比较好说话。
一车的肉，不成能眨眼的工夫卖尽。此人想回家做了尝尝的。他道：“回家吃一顿，好吃我再来买。”此人拎肉瞧眼，道：“不打搅了。”
“都要？”管家问。
“好”看那两根马肋骨，这客人要的不是很多。管家拿了刀，给他往下剜。管家之前剜过肋骨，有点诀窍。
“对，马肉钱你还没给我呢？”客人一说，管家想了起来。
伴计挑着篮子，不好帮他。胖大厨师畴昔，将手伸向秤，“来，给我你拎，你来看多少斤。”这厨师人不错，管家朝他暴露笑容，将秤让他来拎。
“都是两个铜板一斤？”这胖男人看马车里之肉，他是个厨师，在看肉质如何。肉挺新奇，新奇的肉做出来的菜，才好吃。
“马肉钱是不没给你呢？”胖大厨师问道。
“走”胖大厨师把下伴计的扁担钩。伴计挑篮子走，胖大厨师在后，走了几步胖大厨师停下。
“给我割三十斤肉，再将那马头称了。”胖大厨师要了本身要买的。
管家点头将钱收了。
此人传闻了，传闻村主杀匹马，管家在卖。他听几近就这一回，有些绝望。他道：“如果村衙常常杀，常常卖这便宜就好了。”