首页 > 翠色田园 > 第112章 芹菜饺子(粉20+)

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“还踌躇啥,这锅出来了今后我也去用饭,剩下的皮儿和馅儿我们早晨再包。”翠儿笑着让连青山洗了手,本身一边儿看着煮饺子,一边又包了一帘子。

连家的大门外,二十几亩的大山在落日下瑰丽无穷,这是连家最后的根底。

“行,包饺子!”翠儿晓得连青山肚子饿了,干起活儿来比刚才更加敏捷了。拿了个小勺,将馅料舀在连青山擀好的面皮上,手上缓慢的捏出很多的褶儿来,一个饺子就包好了。

“嘿嘿……”连青山但笑不语,手上的行动倒是更加的利索了。

香气扑鼻的芹菜从地里头拔出来,嫩生生水汪汪的,将根上的泥土清理洁净了今后,略微的过下水,便能够切碎做馅儿了。

不一会儿的工夫,翠儿就包出了一大蒸帘的饺子来,连青山在一边擀皮儿,翠儿倒是将灶坑里头的火点了起来,利索的刷了锅添了水,便又返来包饺子,比及大锅里头的水开了,翠儿便把第一个蒸帘上的饺子都下了锅。

“饺子出锅啦!”翠儿看着饺子熟了,便敏捷的用笊篱将饺子捞了出来,配上做好的蒜酱。一起端了出去。芹菜饺子那鲜美的香气,便跟着翠儿的走动,飘满了全部厅堂。

连青山看着还剩了很多饺子皮,另有些饺子馅儿。便踌躇着是持续包完了还是先去用饭。

“青山,来,开饭吧!”一帘子的饺子不敷百口人吃的,不过翠儿将饺子捞出来今后,立马就下了第二帘子,现在饺子已经飘起来了,倒也用不了多少工夫就会熟了。

“是野玫瑰花做的,吃的就是个新奇劲儿。”翠儿看着连青山仿佛还挺喜好的模样,便又要去拿,“再吃一块儿吧?”

“大妞,带着弟弟去厅里头,娘把饺子端出去!”翠儿唤着大妞说道。

大妞是个听话的乖孩子,当下便哄着恋恋不舍的小虎往厅里头走了。天然,还顺手捞走了围着锅台转个不断的团团和圆圆。

“快,尝尝。我从山上采的玫瑰做的馅儿。”翠儿忙从碗架柜里头拿出本身晌中午候做的点心来,喂到连青山嘴里头,看着他大口大口的嚼着咽下去,就晓得他是饿了。

“这点心你刚才说是啥馅儿的?吃着味儿怪新奇的。”连青山平时不大爱吃甜点心,这玫瑰饼能一下子吃出来两块,还是因为肚子实在饿了的原因。等肚子没那么空了,咂吧咂吧嘴,感觉这味儿还不错的模样。

不一会儿的工夫,馅料就做好了,加上油盐酱油。又切了葱姜末出来,为了让馅料软滑,还打了只鸡蛋出来。连青山让翠儿去做面剂子,本身则是大力的搅打起肉馅儿来,不一会儿的工夫,肉馅就已经上了劲儿了。

“嘿……小时候家里头就我们兄弟俩,我不帮着娘干活,我娘还不累死了?”连青山嘿嘿一笑,想着小时候本身被娘亲拘着包饺子时候的别扭样,忍不住笑道。

翠儿心灵手巧的,包的饺子的一个个圆滚滚像是小元宝似的,标致的很,连青山一边笑嘻嘻的看着翠儿包饺子,一边擀皮儿,两人搭配着来,行动缓慢。

可用作饺子馅儿的蔬菜是多种多样,大葱、白菜这是最常见的,青萝卜、红萝卜、内心美萝卜天然也是能够,黄瓜、倭瓜、葫芦、西葫芦这几样都没啥特别的味道,配上啥料就是啥味儿,茄子、辣椒、洋柿子吃的是个鲜嫩水润,另有味道稠密的韭菜、芹菜、香菜之类的,都是能够做馅儿的。

连青山内心头一对劲,不晓得如何的,肚子咕噜噜的响了起来。

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