不一会儿的工夫,馅料就做好了,加上油盐酱油。又切了葱姜末出来,为了让馅料软滑,还打了只鸡蛋出来。连青山让翠儿去做面剂子,本身则是大力的搅打起肉馅儿来,不一会儿的工夫,肉馅就已经上了劲儿了。
连青山看着还剩了很多饺子皮,另有些饺子馅儿。便踌躇着是持续包完了还是先去用饭。
“呀。饿了吧?你是不是晌午没用饭呀?”翠儿听到连青山的肚子响,顿时看了看天气,现在已经是下午了,如果连青山中午都没吃,到现在可真是会饿的慌的。
“来,我来擀皮儿,你去包。”连青山闻动手里头馅料的香气,感觉肚子饿的不可,恨不能立即就吃上了饺子才好。看着翠儿手里头的那团儿面。当即洗了手冲上去,把本身小时候学会的擀皮儿的技能使了出来。
“是野玫瑰花做的,吃的就是个新奇劲儿。”翠儿看着连青山仿佛还挺喜好的模样,便又要去拿,“再吃一块儿吧?”
“这点心你刚才说是啥馅儿的?吃着味儿怪新奇的。”连青山平时不大爱吃甜点心,这玫瑰饼能一下子吃出来两块,还是因为肚子实在饿了的原因。等肚子没那么空了,咂吧咂吧嘴,感觉这味儿还不错的模样。
“嗯,我们一家人,一起吃!”连青山伸出筷子给翠儿夹了个饺子放进碗里头,又给大妞和小虎各夹了一个。“一起吃!”
“行,包饺子!”翠儿晓得连青山肚子饿了,干起活儿来比刚才更加敏捷了。拿了个小勺,将馅料舀在连青山擀好的面皮上,手上缓慢的捏出很多的褶儿来,一个饺子就包好了。
舀水和面,因为家里头买了地了,翠儿内心头欢畅,这回包饺子用的是磨得邃密的白面,一点儿其他杂面都没掺。和了足足半盆的面,用洁净的湿布盖了醒着,翠儿便去做馅儿了。
用大大的笊篱在锅里头推了两下,看着饺子没有粘锅了,翠儿便又返来包饺子,一边儿照顾着锅里头一边儿包饺子,竟然跟连青山擀皮儿的速率还是不相高低。
孩子们不晓得如何的,吃了几次饺子今后,也爱上了略带些蒿草暗香的芹菜馅儿,连青山也是一样,以是翠儿家这回包饺子,默许的就包了芹菜馅儿。
大妞是个听话的乖孩子,当下便哄着恋恋不舍的小虎往厅里头走了。天然,还顺手捞走了围着锅台转个不断的团团和圆圆。