“一个是花生核桃酥，一个是玫瑰豆沙月饼。”翠儿手里头一边舀着面，一边对钱夫人细细的说着要用甚么质料，待会儿要如何做之类的。
“翠儿，我们接下来做甚么？”钱夫人看过了翠儿做山查糕的技术，对另两样吃食更加的等候了。
“也不晓得这个能不能行！”翠儿从敞开的碗架柜里头，看到了一个小小漏斗，那漏斗是铁打的，也就是巴掌大小。翠儿三步并做两步冲到碗架柜跟前，伸手拿起那不起眼的小漏斗，在手里头翻来覆去的看。
“如果好卖呀，我们就往出售些个，挣些零费钱呗。”翠儿嗅着曲独特有的甜香，只感觉内心头痒痒的很，恨不得立即吃到嘴里头。她算计了一下时候，感觉这曲奇烘焙的也差未几了，便让钱夫人帮手把锅翻开。
这花生核桃酥，翠儿想做的是近似于当代曲奇的做法，将剥好的花生仁儿和核桃仁儿擀碎了今后撒上去，坚固香酥的饼体配上浓香的果仁儿，味道必定好得不得了。
拿着漏斗来到了灶台边上，将漏斗里里外外的洗濯洁净，一手捏着漏斗，用手指头堵了漏斗底下的口，一只手用勺子将面糊舀进漏斗里头去。
孩子们传闻有更好吃的点心，这才止住了狠命吃花生酥的动机，却还是因为这东西太好吃，每人都吃了三四块儿。
所谓的切拌，不是浅显用筷子顺时针或者是逆时针搅拌，而是从外向里，将面粉和油糖糊铲起来然后切下去的搅拌体例，主如果为了制止搅拌的时候让面粉较量，使得做出来的曲奇发硬不敷酥脆了。
钱夫人看着翠儿搅打着碗里头的东西，只感觉翠儿这行动如行云流水普通的顺畅，仿佛是做过了很多回似的，忍不住想着翠儿来到这连家之前是不是出身于糕点世家，这才有如许好的技术。
翠儿筹办花生核桃酥的面糊的时候，钱夫人已经把八宝粥煮好了，熄了火把粥放在锅里头晾着，钱夫人又在翠儿的批示下，将剥好的花生核桃放进锅里头炒香炒熟，然后放进石臼里头，用石杵给敲成碎块。
“嫂子喜好吃甚么，今后我渐渐给你做，我们今后挣了钱，想吃啥不都有！”翠儿笑眯眯的说道，本身做的东西受欢迎，不管是谁，内心头都会欢畅的。
玫瑰豆沙馅料用的玫瑰酱和豆馅儿都是现成的，钱夫人帮手将两样东西搅拌在一起，将豆沙拌得细细的便能够了。
钱夫人把锅盖翻开的一刹时，奇特的甜香铺面而来，那味道让人说不清道不明，只感觉又暖和又安闲，让人爱得不得了。
这时候，钱夫人已经把曲奇上头的果仁碎都撒好了，遵循翠儿的叮咛将锅盖盖上，锅下头持续的用小火烘焙着，然后坐在灶台口上跟翠儿一起说话。
“嫂子，你帮我在这上头撒上花生碎和核桃碎。”翠儿缓慢的挤了两圈儿的曲奇饼出来，然后捏着已经被敲碎了的花生和核桃，一一的撒在曲奇上头，却因为肚子有些大了，这么弯着腰又抻着胳膊很不舒畅，便将碗交给了钱夫人。
“翠儿，你可真短长，会做这么多的吃食！”钱夫人闻着锅里头垂垂飘溢出来的香味儿，只感觉那香气甜甜美蜜的，还带着果仁儿的香味儿，让人忍不住想要流口水。
这个……应当行吧？会不会不可呢？还真没用过漏斗做曲奇……翠儿皱着眉头，内心头纠结的很，闻着厨房里头的香味儿，翠儿还是决定要尝尝看，毕竟标致的曲奇跟平平无奇的曲奇比拟，色香味俱全的才更吸惹人。