首页 > 翠色田园 > 第225章 香辣鱼片

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“娘在把中午爹爹和小虎逮到的鱼做成好吃的鱼片哦!”翠儿看了眼大妞,见她的头发轻柔嫩软的披在脑后,一看就是刚梳理过的模样,忍不住笑着问道,“香茉帮大妞洗好头发啦?”

热锅凉油,煸炒了葱姜片和红辣椒和胡椒,等锅里头的油香气四溢的时候,翠儿便把鱼骨扔进锅里头炸制了一下,等炸的两边焦黄,在锅里头添了两大瓢净水,旺火开端煮汤。

“娘,你做甚么呢?辣辣的好香呀!”翠儿等着水烧开的时候,大妞探了个小脑袋过来,深吸了口气说道。

两刀下去把鱼头剁下来,顺着鱼骨头的位置,将鱼肉切了下来,细细的片成薄片。鲜嫩的鱼肉泛着淡淡的粉红色,在翠儿的手底下弹性实足,翠儿下刀轻巧,行动又快,一片片的鱼肉被切下今后,还保持着鲜嫩的质感,微微透明中带着淡淡的甜腥。

“大妞真是个好姐姐!”翠儿笑了笑赞道,对于大妞这么体贴小包和软软,翠儿说不窝心是假的,毕竟是没有涓滴血缘干系的名义上的兄弟姐妹罢了,大妞本身也很较着晓得这点,却还能这么体贴两个小的,翠儿的内心头非常安抚。

连青山固然没有像两个孩子似的直白的奖饰着翠儿,嘴唇却一向微微上翘着,眼神里头的淡淡高兴另有比常日里头更快的出筷子的频次,都在向翠儿揭示着,他对这顿饭菜非常的对劲。

被切下鱼肉今后剩下的整条鱼骨,翠儿也没有华侈,把鱼骨用刀剁成大块,鱼头也统统两半今后,便把质料筹办完成了,顺手在中间的锅里头倒了些水和一点点的苞米面煮了个淡薄的糊糊,又在糊糊上放了个小盆蒸了个米饭。

翠儿将鱼肉切好今后,放在盆子里头用盐和淀粉搅匀,又细细的切了葱姜末,放到腌制鱼肉的盆子里头,用手细细的抓匀了今后,放在中间备用。

有大妞陪着翠儿谈天,做饭的时候就快了很多,不一会儿的工夫,水就开了,翠儿先是把鱼头放到锅里头煮着,等锅里头的汤水垂垂变成乳红色的时候,翠儿这才把腌制好的鱼片一片片的放进沸水里头。

翠儿一边用勺子搅动着水,制止鱼片之间相互粘连,一边渐渐的持续放入鱼片,直到把满满一小盆的鱼片都放了出来,这才轻呼了一口气。

“真好!大妞太棒了!”翠儿喜好培养大妞的独立认识,听到大妞是本身洗的头发,翠儿对劲的点头奖饰着,看到大妞的头发另有些湿漉漉的,翠儿对着大妞说道,“过来帮我看会儿火,娘给你们做好吃的呢!”

“娘,这鱼片儿真嫩真好吃!”大妞欢乐的夹了片鱼片放进嘴里头,只感觉那鱼片软嫩适口,味道香辣,非常浓烈。

“哎呀呀,小包和软软也焦急了!”翠儿听到孩子们不干了,忙不迭的把碗里头最后一口饭快速吃完,然后回身爬到了两个孩子身边,将哭得正悲伤的软软抱了起来。

微暖的风,将一家人的笑声带着传播了很远很远。rs

“嗯,咯咯……”大妞和小虎被紧紧的抱着感觉很好玩儿,都忍不住笑了起来,银铃般的笑声传染了翠儿和连青山,一家子都笑得畅怀。

鲜嫩的半透明的鱼片,几近是一被放入水中,就变成了淡淡的乳红色,跟着鱼片越来越多的被放入到水中,一股淡淡的鲜香气味垂垂的超脱出来,让全部厨房里头更加的暖和起来。

“嗯……”大妞和小虎又齐齐埋头吃起来,有的时候吃鱼吃的辣了,便喝一口稀糊糊的苞米糊糊,或者是吃口白菜冲冲味道,然后就又嘶嘶哈哈的吃起鱼肉来。

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