本来这事儿如果是在湖西停止，对于叶家来讲完整没有难度。但是这是在都城，间隔湖西路途悠远，秋茶好制，但是如何能保持味道如一倒是难事，翠儿传闻了这法则今后，便将本身关在茶坊里头，细细研讨起来。
叶家之前在都城没有茶园，春茶的炒制必定是来不及的，都是能够从湖西或者是背景屯运过来的。现在要求的是春夏秋三季茶味道相差未几，对于本地的茶商天然不在话下，对于外埠的茶商，变成了头痛的困难。
“会不会是要遵循前朝的体例斗茶？”叶青皱着眉头说道，明显在这事儿上，叶青也是拿不定主张的。
因为油水大，又沾了皇家的名头，各地的茶商们才如此趋之若鹜。
“前朝饮用的是团饼茶，饮用时将茶饼烤炙碾戏，然后烧水煎煮。这直接将茶粉和水和在一处，从点茶、点汤和击拂中能够看出茶饼吵嘴、点茶人的功力如何，但这却与现在冲泡的茶叶分歧呀。”年纪最轻的叶绿最早忍不住了，将内心头所想一股脑的说了出来。
“定国公府送出来的信我妥当的收起来了，不能让人拿到把柄不是，这是我抄的。”翠儿将那纸放在桌上，如是说道。翠儿不但是把信重新抄了一份儿，还把重点之类的划了出来，屋子里头的五小我挤在桌案中间，细细的看着这定国公府送出来的动静。
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因为第一阶段的提拔并不艰巨，几十户跃跃欲试想要参与皇商提拔的茶商，都在规定时候内交上了这第一阶段的茶叶。至于此中好坏稠浊，种类不一之类的题目，却不是翠儿他们需求体贴的了，因为他们已经在开端筹措着第二阶段的比试了。
第三阶段，是斗茶。
第二阶段是要取三季的茶叶来咀嚼，天然就要交出三季的茶叶才行。现在都城恰是隆冬的时候，秋茶另有一段儿时候才气采摘，这前提固然面上看起来非常的公道，私底下却有些方向于就近的茶商了。
想要在春季的时候，让春茶还保持杰出的口感，这炒茶的技艺需求好，保存的前提也要达获得才行。而夏茶和秋茶的茶青品格没有春茶那么好，却要包管口味如一，制茶的本领可要狠下一番工夫才行。
叶家对皇商的争夺，除了这份儿油水以外，更看重的是被皇家承认。叶老爷自以为自家的碧叶茶不比进上给皇商喝的那些茶差，如果能够通过这皇商的争夺让皇上晓得了自家的茶叶，哪怕是偶尔喝上一杯，这也是无上的光荣了。
翠儿将每样茶都带上了五斤，便带着孩子们解缆往门头沟去了。门头沟虽是都城近郊，却也离着福分胡同很有些间隔，再加上带着孩子们上路的原因，马车不敢走得太快，叶碧和叶绿伴跟着翠儿一行人一大早上出了城门，比及日头将近落山的时候，才到了茶园子的山脚下。r1152
第一个阶段会选出十家入围的商户来进入第二阶段，其他的商户淘汰。
第二阶段，还是献茶，不过这回需求同时献上春茶、夏茶另有新制的秋茶，这个阶段首要考查的是茶叶的耐久供应环境。
有了这份儿神驰，叶家人筹办起皇商提拔来，就更加的用心了。
翠儿眉头紧皱着整日里头想体例，想来想去就只要位于门头沟的茶园子是自家的但愿了。这也是翠儿晓得了皇商提拔的法则以后，能想出来的最好的体例了。