接过薄薄的当票卷成卷儿塞进洞里,又点了蜡烛拿蜡油封住洞口,才对劲道:“系在脖子上,藏在衣服里,又埋没又不轻易丢,我们归去也不消怕没处所藏东西了。”
甄知夏在中山酒楼门口站了一会儿,那些主顾多穿薄绸,起码也是棉衫:“娘,我感觉这里的人该当吃得起八十文一只的鸡。”
长年油水不敷,一点点的鲜香也能让味蕾获得无穷满足,甄知夏捞了些碎肉末夹给李氏和甄知春,本身捞出一支大骨啃起来,半晌摸着光溜溜的骨头感慨着:“今后要每天吃白米饭,每天喝汤,才是痛快。”
甄知春急的上去扑她:“瞎扯甚么,你这丫头不学好,竟日欺负我。”
甄知春迷惑道:“做甚么?”
甄知夏浇了满满一大勺在白米饭上,吃的喷香。
直到卤鸡子都卤好了,甄知夏才头晕目炫的站起来,甄知春立马猎奇的凑畴昔,甄知夏递给她一块木牌,一面别别扭扭刻了七八刀,勉强能够看出是朵花,翻过后背,刻着两个字,玉兰。
李氏又就着温热的大骨汤吃了一碗饭,算着时候翻开瓷瓮,看卤汁收得差未几了,就把清理好的鸡子全部放出来熬煮。
甄知夏点了点头,必定道:“对,中山最着名的三样卤鸡每份来一只。”瞄一眼小二的神采:“是不是要先付钱?”
甄知夏摸着刀鞘,想说两句,话一出口却变成的有些不伦不类:“实在咱爹长的挺好的,就是黑了点,不笑起来太严厉,笑起来又太傻,瞧瞧现在,多傻。”
李氏微微叹口气走过来,甄知夏当即识相的躲开,蹲在甄知春中间,拿了块木头疙瘩试刀。
李氏没好气的点她一下,回身拿了洁净荷叶包卤鸡,又捞了卤汁里的鸡心鸡肝一人一块塞到两个丫头嘴里。
甄知夏嬉笑:“对了,姐,待会儿给我编两根绳索,能多安稳就弄多安稳,我待会儿要系在脖子上。”
甄知夏将每份都尝了一下,就暴露一个笑容,甄知春将背篓里的荷叶包翻开,放到了三盘卤鸡之间。
娘仨紧走两布跨过了五寸高的门槛。
甄知春软声道:“你们这里买不买自家做的卤鸡?”
甄知夏不答反问:“姐,当票呢?”
甄知春盯着小二的背影,抬高声道:“知夏,你打甚么算盘呢?”
甄知夏头都不抬:“做好了就晓得。”
李氏沉吟道:“孺子鸡二十七文钱,余下的就是人参太吃本钱,还好这卤汁越煮越香,配上这么一瓮,能煮上七八次。那么一只整鸡如果能卖上六十文就赚回本了。”
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甄知夏由着李氏将她的裹头去了,最长的头发过肩,最短的只要几寸:“看你这调皮的,这头发怕要长半年才气再扎上。”
甄知夏不在乎的指了指茶青的尺头:“这色彩戴着都雅,娘给我留一块做裹头。”
当第五小我这么问的时候,方才领她们进门的小二带了一个身穿石褐圆领衫的中年人过来:“掌柜的,就是这几位客人方才问,我们楼里买不买自家做的卤鸡。”
甄知春踌躇了下,这里的菜可不会便宜,李氏却只是笑一下:“也好。”
李氏就捞出两根大骨,拿刀背敲开了把骨髓划拉进小碗里,撒一把盐花,又把大骨丢进汤里持续熬: “顿时用饭了,快筹办下。”
李氏在一旁见了,又惊又喜,笑骂道:“鬼丫头。”
甄三接了刀,翻看一圈闷声道:“行,吃了午餐过来拿吧。”