没有让他们绝望,很快,他们便找到了那怪味儿的泉源。此时,三俊楼门前正排着一条长长的步队,把路面都站满了,少说也有一两百人,细心看,人群里有进京肄业的墨客文士,有街口杀猪宰羊的屠夫,另有大户人家的丫环仆人,他们聚在一起,这场景还是第一次见,场面是非常的壮观。
“嘿,小二哥,你们这豆腐干如何卖?”这时,一个方才闻臭赶来的渔民朝着卢雨问道。
卢掌柜本身家就是做豆腐的,遵循方中愈的要求,卢家本身赶工做出了豆腐干,措置起来也不是太费事,每个箱子内里摆满了一块块四公分见方的豆腐干。
“臭吗?大哥,我如何闻着是一股扑鼻的香味啊。”
那壮汉意犹未尽咂巴了几下嘴,叹道:“罢了罢了,我还是明日再来吧。”摇点头,放下碗,念念不舍的瞥了眼油锅的臭豆腐,用力的嗅了嗅,然后遗憾的分开了。
眨眼间两天时候畴昔了,这两天方中愈过来酒楼很多次,一向指导着酒楼的摆放与装潢,还和大师一起会商员工手册的条例哈,也让很多人熟谙到,这位公子是真的很夷易近人,需求履行的东西并不刻薄,只要用心,只要情愿,每小我还是能够做到的,更何况给的酬谢可比普通店家多多了呢。
卢雨指着立于身边的那块木板道:“上面写着了,你本身看吧。”那渔民往木板上一瞧,只见木板上面写着,‘家传配方,秘制臭豆腐,两百文钱一份(每份五块),数量有限,限定每人只准买一份,卖完为止,望大师多多包涵。”
天方才亮,一股“怪味儿”便在城内满盈开来,不一会儿,周边的百姓街坊纷繁走上街头,去寻觅这股怪味儿的泉源,连早餐都顾不上吃了。
那渔民皱了皱眉,又往油锅里瞧了两眼,迷惑道:“乖乖,就这几块豆腐干就得两百文?你这也忒黑心了吧”
这青年人,身前裹着一块灰布,头上包裹着一块白布,一手拿着一双长筷子快速的将油锅里的豆腐干翻来翻去,另一手握着一个长勺将已经炸好的豆腐干捞了上来,放在中间的小碗里,然后又从中间放着的阿谁装满豆腐干的瓷盘里夹出五块扔到锅里。
方良拿过来之前筹办的白布,方中愈道:“很好,现在我们用这几块白布把这些豆腐包好,然后全数放到瓮里去,过了今晚明早取出就行了。”
每当卢掌柜那边捞上一勺豆腐放入碗里后,方良就快速的将由蒜末,葱末、姜末、酱汁等等一些配料,制成的调味料舀一勺点在每块豆腐上,然后再递给客人。