首页 > 大明：我，开国王爷，带头反对分封制 > 第342章 储粮的诀窍
朱柏又问：“粮食入仓和出仓的法度是如何。”
朱标和老朱压根没闻声这边说话。
仓长一笑，指着内里天井里富强如华盖的树：“殿下看看那是甚么树。”
朱柏又指着刚才看得阿谁说：“阿谁也是半满的。”
朱柏却俄然明白了。
朱柏扔下炸弹，却本身又跑开了，指着写着“广恒”的廒房问仓长：“这内里存的甚么？”
这是仓长在极力实施好职责的前提下，被迫作出的让步。
仓长说：“半满。”
朱柏感觉本身要丢失在这精美的修建设想里了。
朱柏皱眉：“但是粮食如果储存久了，定会有耗损，那如何是好。”
温度低，微生物发展和粮食的呼吸感化都遭到了按捺。
如许不是更好计数和办理吗？并且能把廒房尽快腾出来领受新粮。
老朱说：“把五个廒房都翻开。”
不过太仓军粮仓的耗损必定远远超越了这个。
朱柏从孔里朝外看了看，又跑出去从外朝里看了看，还真是如许。
朱柏恍然大悟点头：哦，说那么多，不就是含水量对呼吸的影响和微生物发展的影响嘛。
他惊奇地指着孔问仓长：“诶？这是甚么？”
他笑了笑：“辛苦了。”
朱柏跑出去看了看。
朱标点头笑：“如何会取不到。”
就算是不霉烂，粮食始终是要停止呼吸感化，耗损本身，就会形成重量减少。
不伤风雅。
仓长说：“统统粮食在入仓前都要颠末暴晒。”
应天府里很多人家喜幸亏院子里种香樟树。
老朱对仓长说：“拿册子来。”
朱柏又说：“除了官粮仓，另有甚么。”
然后两父子互换了个眼神。
就算是一个处所产的同品格的粮食，新粮必定比旧粮好吃。
朱柏迷惑地问：“不怕进蛇虫鼠蚁吗？”
仓长不出声。
朱柏问：“先入的粮食先出。对吧。”
其他从别的的廒房取。
仓长等他出去，一指顶上：“空中从下到上顺次铺有细沙、方砖、杉木和门板，用来防潮通气。上面天窗或气眼，调度天窗开关度，能够调度廒房内的温度和湿度。这些都是节制粮食干湿程度和温度的体例，用来最大程度防霉生虫。”
太仓军粮仓的仓长是谁来着？
以是才会形成如许每个廒房取一点的环境。
他说着说着，俄然想到了一个题目，老朱也想到了。
朱柏说：“满的吗？”
老朱笑：“诶，你一出声就能叫人听出来没种过田。比如稻谷，如果晒的太干，脱壳的时候就轻易碎成碎米。碎米用来煮粥还行，烧饭口感会差很多。并且每一粒粮食都是一颗种子，是有生命的。如果晒太干，它们就死了，发不芽了。以是粮食晒到恰到好处，就能做到既好保存，又不影响口感，还不影响抽芽率。冷的处所，比如漠北，燕地，粮食略微湿一点也不怕，如果江南，就要干一点才好。”
朱标答复：“仓长的任务就是要尽能够的制止所辖廒房内粮食霉烂。不过朝廷也考虑了粮食本身减少，以是规定‘贮验三年，每斛准耗一升，五年以上，每斛准耗二升’。”
朱标笑：“当然，不然会导致粮食华侈。”
朱标说：“每年各地产粮报给户部。户部将这些粮食分派运输到各个官仓和军储仓。官仓主如果用来发官员俸禄，赈灾。军储仓主如果储存军粮。普通来讲，官仓能够往军储仓发粮。但是军储仓的粮食，除非是发往卫所，不然不能动。押运粮食的人拿着户部的文书，来呼应的粮仓交粮。仓长勘验数量，种类和品格与户部文书符合，便签收据，领受粮食，登记入仓。押运粮食的官员拿着收据去交差。出粮的时候刚好相反，押运粮食的人拿着户部批文来呼应粮仓支取粮食。然后仓长留下文书的支取条作为出仓记录的底单，然后登记造册。每一季各个粮仓都会把册子副本送到户部去统计考核，以确保朝廷能随时把握粮仓里到底还剩多少粮食。”