首页 > 大宋明月 > 第21章 春风楼的“特色菜”

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老子顶了你个肺!

赵皓一昂首,便看到了郑峰正一副皮笑肉不笑的神采,眼中充满挖苦的望着本身。

这桌上每个菜都是后代的家常小炒菜,本身用脚都能炒出来的味道,竟然味压整座江宁城。并且还均匀五百文一个,一桌菜吃了十多贯钱。足足一户平常百姓家的差未几一年的开支,就你特么的一桌大排档级别的家常炒菜!

又丰年纪较小的娇小丫环模样的女子,不呼自至,度量着琵琶或古琴,娇滴滴的喊一声“诸位官人,来只曲子么”,这类在酒坊中卖唱的歌姬称为“擦坐”(不是插座),《水浒》中鲁智深在酒楼碰到卖唱的金翠莲,就是“擦坐”。

所谓酒香不怕巷子深,只要你家酒菜味道好,哪怕只搭个棚子,也会有人前来列队用餐,口味不好的话,装潢再豪华也不过图个新奇。

“你这厮聒噪甚么,一并奉上来,还怕少你菜钱不成?”赵皓怒道。

那小二笑得脸上长满了花似的:“好咧,公子公然是里手,不过公子才六人,咱家的特性菜却有二十几味,有麒麟酥肉、金枝玉叶、参肉二品、一品灵芝、墨玉三品、佛手广肚、鱼翔浅水、凤凰展翅……”

那酒楼里的小二,随叫随到,能一口气给你背出上百道菜来,并且不消菜单点菜,十小我点十个菜,也是清楚记得,绝无半分不对。

但是,和丰楼的掌柜绝望了,整整一个月来,东风楼的买卖越来越好,和丰楼的买卖倒是愈发暗澹,这才向主母谢芸垂危。

如许的酒楼,赵皓天然是忍不住赞叹,的确不愧是江宁府顶级的酒楼,只是这酒楼开得不是处所,硬生生的开到了城南赵家的地盘。

王珏望着赵皓笑道:“赵兄此来,恐怕别有他意,二十多个菜,决计是吃不完的。”

这特么就是打败了老子家五星级的酒楼,令咱家的大厨甘拜下风的甘旨好菜!

实在,在宋朝之后果为没有处理炒菜的铁锅的题目,向来各大餐馆里都是炖菜和蒸菜,并无炒菜,即便是到了宋朝今后,炒菜的技术也并未获得推行,就算是京师的官办酒楼里,能会几个炒菜的厨师都是大厨了,更不消说是远在江南的江宁府。

王珏带了两个亲信家奴,赵皓带了赵伝和梁烈,合计也不过六人,点了二十多个菜,确切有点多了。

这特么就是让咱家老娘寝食难安,正筹划着派自家各大酒楼的厨师北上京师去学艺的特性菜!

而最首要的是,王珏还真是把他当兄弟,多次示好,所谓来而不往非礼也,以是这顿饭请得恰是一举两得。

就在那二十几道传说中的万福楼的特性菜,令整座江宁城的吃货为之震惊的甘旨好菜,星罗棋布的摆满在赵皓面前时,赵皓完整的被震惊了。

而赵皓固然名为宴客做东,其是前来踩盘子的。

卧槽!

另有吹箫、弹阮、息气、锣板、歌颂、散耍等卖艺者,谓之“赶趁”。及有老妪以小炉炷香为供者,谓之“香婆”。又有卖玉面狸、鹿肉、槽决明、糟蟹、糟羊蹄、酒蛤蜊、虾茸、鳙干等小吃的,谓之“家风”。

王、谢、赵、郑,江宁四大府,谢赵联婚,郑家近年来势头凶悍,而王家却一向保持中立,与王珏保持干系,天然是无益无弊的。

他挑选的是四楼靠内里的一个雅间,极其清净,坐在他劈面的不是别人,恰是城东王府二公子王珏。

那小二唱了个喏,固然挨了骂,但是做了个大买卖,神情还是美滋滋的,又问了酒水滴心,要不要女人之类的,这才屁颠屁颠的走了。

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