茶有花茶，酒有葡萄酒，花有这么多道鲜花菜肴，仁宗说的，仿佛也对。
――以彼之道还施彼身，方才云雁回才自称没有文明。仁宗明显是同意了云雁回，不过开开打趣罢了，他如果要让人仕进，有没有文明底子不是题目。
越要茶香，窨制的次数就越要多。
虽说以花草入菜早而有之，但是像云雁回这么成熟的烹调伎俩，当然就未几见了，兼顾了两个方面，的确让人不爱不可。
仁宗嘴角抽搐了一下，“你就这么点出息吗？”
既然云雁回见机，那么仁宗不介怀投桃报李。
为了驱逐御驾，虽不能盖个极好的屋子，但是竹棚是已经搭好了，再披挂、铺垫上锦帛软垫，已经是一个非常豪华的临时寓所了。
陈林端起茶细心嗅了嗅，有点茫然，“这到底是甚么茶叶，为何披收回茉莉的味道？”
有茶还得有果子，藤萝饼是北京地区的名点，面饼内里加上紫藤花作馅做出来，花瓣用糖渍过，清甜适口，一口咬开饼，内里就是标致的紫色花瓣馅，都雅又好吃。
特别身在碧水青山的环境中，就更是心旷神怡了。
陈林一出来，却先闻到了一股沁民气脾的茉莉花香味，但是此处并无茉莉花，还狐疑是衣服上的熏香。但是这内里除了云雁回就是几个打动手的小寺人，前者并未熏香，后者并没有资格熏香。
陈林感慨道：“看来是你的秘方了。”
陈林走到近前，才发明是云雁回在泡茶，茉莉花的香气是从茶壶里传出来的。
仁宗似笑非笑地看着他，“茶，酒，花，看来你是都研讨透了。”
另有菜，窨花茶时买了很多茉莉花，剩下的能够用来与豆腐一起熬汤。将来在明朝时，也是一道独具风味的雅菜。
云雁回看中的处所间隔东京固然更近一些，但是从行政地区分别上来讲，是属于开封府的两个赤县之一的开封县，现在，这里还是一片萧瑟，好就幸亏有山有水，山固然不是甚么高山，水也不是甚么大江，但是搞点花腔是够了。
“官家，实不相瞒……”云雁回谨慎地说，“您赏我甚么都能够，就是千万别赏我仕进。”他一点也不想做公事员啊，临时工很好了，自在度高，上面有人罩着，也不消体验宦海上的暗中――看看庞太师，多暗中啊！
的确是秘方，不过云雁回倒不是不想说，只不过有点难解释。
仁宗神情中带着一丝严厉，朝廷榷茶，既然云雁回能做出茉莉花茶，那么其他的花茶他也能做出来，如果此茶风行起来，那么技术都把握在他手里，那岂不是朝廷大榷茶，他小榷茶了？
仁宗哽了一下，失声笑道：“忘了你还伶牙俐齿，好了，给我说一下吧，这茶是如何做的。”
……
云雁回：“……”
仁宗晓得此中必定有甚么特别伎俩，这叫他猎奇不已，不管那很多，先尝一口茶。
仁宗将壶盖翻开了，往内里一看，公然是没有花的。
之前，云雁回想到又要搞欢迎，就在揣摩花腔。揣摩着揣摩着，就感觉不如真的搞“花”样，干脆以花入餐。既然如此，那连茶点天然也一并同一气势了。
恰逢大相国寺里花圃里春日百花盛开，云雁回看到此中的茉莉花，就思及花茶中最广而传播的茉莉花茶。
“当然是茶了。”云雁回说着，直接倒了一杯茶给他看，那边面的茶叶较着是银针，但是也较着在茶香以外，披发着清幽的茉莉花香。
茶叶有吸香特性，操纵这一点，将鲜花和茶停止拌和、烘干，就会让花香渗入到茶里，如此出来的茶叶，就带上了花香味。