这白矾插手糖水的首要感化就是加快冰糖的固结,让它快点呈现多晶冰糖,这也是后代单晶冰糖中插手白矾晶种颗粒的首要目标。
“吱嘎!吱嘎!”
下午抢粮的时候,李玄霸倒是听到了一些说蓝田县百姓傻的话,此时才晓得他们是傻,傻的为了本身的话而守着信誉,守之前那没有文书的口头之言。
“哈哈!不错,固然瘦了,力量却涨了”,感遭到李泰变得有力的小手,再瞧瞧他瘦了一圈的小.脸儿,李玄霸心中微痛,面上却笑呵呵的,还特地亲了李泰两口。
只不过这白矾固然是中药,但多吃也有毒,幸亏这一小碗内里只要一钱多点,分到十斤冰糖内里,每颗冰糖所含的白矾分量很少,还能起到点消炎解毒的药效。
“三叔”,见到笑眯眯的李玄霸,返来吃晚餐的李泰猛地扑了过来,紧紧的抱着李玄霸的脖子。
他此时恰是长身材的时候,连着吃了大半个月的汤饼,一点荤腥都不吃,身子如何会不瘦?
“记下来了。”
……
如此几次脱色,糖水终究变的透明,算是获得了能够做冰糖前的糖水。
甘蔗汁入锅,火舌灼烧着铁锅底部,跟着温度降低,锅内里的水分一点点减少,时候缓缓流逝,两炷香后,获得了一锅暗红色的糖水――变成红糖前的物质。
“你们要走?你们在这住的好好的,那梅花酒楼又卖了,你们上哪住去?”瞧着梅寒雪等人清算好的施礼,李玄霸是哭笑不得的,这四个女子下午还好好的,如何吃完晚餐就要走了?
一顿晚餐,王府世人吃的是满嘴流油,除了吃够了肉的李玄霸专挑青菜吃,李渊等人都往肉上用力,一个个吃的肚子溜圆,嘴已经嚼不动了,这才对劲的放下筷子。
豆油插手夹层锅中夹层内,还热乎的糖水倒入上层锅内,大火一烧,淡淡的豆油味道冒出,糖水很快开锅。
“放心吧!他们是我治下的子民,我会措置好此事的,不会让他们再饿着肚子”,听到梅寒雪的话,李玄霸眼皮子跳了跳,拳头握了握随后又松开。
听过解释,李玄霸了然的点点头,瞧着二女羞怯的模样,心中划过一股暖流,他的运气还挺好,要娶的两个娘子都是如此良善之人。
“如果不急用,能够用我们的老体例,每天用阳光暴晒,过得一些光阴,就会获得这冰糖的。”
水开一炷香后,一小碗饱和白矾溶液缓缓插手锅中,边加边搅拌使其充分异化,豆油刚冒烟,也就是150度的时候停火降温出锅。
四女走了,李玄霸则开端压榨甘蔗汁,削好的甘蔗放入那榨汁凳上面,用力在木板右边悄悄一压,带着一点甘蔗渣的暗绿色汁.液顺着左边的龙头流下来,滴入蒙着麻布的木桶内里。
第二点却也是二女明志,表示不管李玄霸是死是活,二女毕生都是李玄霸的女人,平生不叛变。
黄一枚等尚食局的人应了一声,带着轻松的状况回到她们的院子。
李玄霸嘴角弯了弯,将铁盆支出农场空间的空中,往木桶内里放了半桶的黄豆,安步往本身的房间走去,“都散了吧!明天早上做豆浆、油条,一个多月没吃家里的饭,本王但是很馋这些东西了”
李泰会瘦的启事很简朴,他不想在清闲学府里和那些学子吃着还是是四菜一汤的学子餐,非要学着李承乾,陪着李渊等人吃着清汤寡水的汤饼。
梅寒雪不解释,春兰和秋菊则凑到李玄霸耳边,替他们将来的王妃解释了一下。