首页 > 大掌厨 > 第26章 童年家常菜

我的书架

对食材多少有些体味的门生一看便知,这只是纯真地清炒荠菜罢了,只不过铺陈在盘底的荠菜上,立着几颗蘑菇,在边沿地处所摆着几朵黑木耳。乍看之下,圆形的盘子里闪现出一副平面的风景:一颗大树根部,长着几朵蘑菇。

而这枚烤鸡蛋,真正让人感遭到惊奇的,还是中间的蛋黄。

“不过,话说返来,能够完整解读出我每道菜的内涵,这么多年来,还是很少见到的。”冷松不慌不忙地蹲下,将新的菜肴也端了上来。

“他如果给你们当了教员,我去干甚么?”说话间,冷松也呈现了,仿佛其并没有因为叶宇欣的话,而有半点的不悦。

“这还需求渐渐练习的,你们方才帮衬着吃东西了,徒弟打蛋鸡蛋的场景,的确了都。”柳叶玫冷嘲热讽,但脑海中还是不竭回想着方才那一番冷松打蛋的景象...

“哎,京苏,貌似你对这鸡蛋还真是有研讨啊,这味道跟我们平常所吃的鸡蛋味道分歧不说,这色彩乍看下也还不一样呢!”冯峰说道。

黄色的蛋黄与白玉色的蛋清,表面清楚,色彩非常纯粹。蛋黄看得很像是溏心蛋黄,但却并没有闪现流质的身形。用舌头悄悄一点,蛋黄也确切是凝固了的。细致的蛋黄,完整得没有任何层次感,就仿佛凌晨东方初升的太阳,黄得近乎橙色,并不显得刺目。

“颠末开水的焯烫,荠菜的苦涩味道消逝不见了,但本身青草的暗香,却仍然留在上面。固然没有放入任何的调料,但是吃到口中的荠菜,味道却不比提味过的荠菜差,野味和美味都很多。”细细咀嚼过后,荠菜中的味道却嚼不尽。

“对,是蘑菇!”京苏冲动地叫道,四周人的目光又不经意聚焦到了京苏身上。

荠菜,本就是山田绿野所发展的一种野生菜,但劳动听民的聪明却让如许的野味成为餐桌上常见的甘旨,或许这便是大天然给浅显劳动听民的奉送吧!

俄然,京苏两眼发直,如同侦破了一件大案般叫道:“难不成是...”

转刹时,冷松又端来一盘菜。

“是甚么?”林海平静地问道,手中的蘑菇还将来得及放入口中。

烘烤过的鸡蛋,凝固的蛋白外层有着浅浅的茶色,跟茶叶蛋有着异曲同工之妙,但是味道却比茶叶蛋好很多。悄悄咬开一层蛋白,唇齿之间,缭绕着缕缕风干多年的烟熏肉才有的喷卷烟味,并且越嚼如许的味道就像是玩皮的孩子躲猫猫般,若隐若现,回味无穷。

推荐阅读: 最强妖孽特种兵王     绝世杀神1     三追傲娇妻     邪王,你瞅啥     冒牌老婆很神秘     总裁花样宠:新欢,好惹火!     故人赋     RE:王瑾的悠哉日常     重生之灵药致富     求求你收了神通吧!     大唐:我的姐夫是李承乾     重生女神逆袭计划    
sitemap